Kamenův guláš
Recept na guláš trochu jinak.
4.96656x
120 min
13×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | slanina |
| 3 stroužky | česnek |
| 1 hrst | sůl |
| 1 kg | brambory |
| 10 g | majoránka |
| 1 kg | cibule |
| 200 g | sádlo |
| 2 kg | maso |
| 1 ks | lečo |
| 1 špetka | chilli koření |
| 1 balíček | mletá sladká paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nadrobno nakrájíme cibuli a trochu slaniny. Maso nakrájíme na kostky.
Cibuli a slaninu dáme do rozehřátého kastrolu a orestujeme dozlatova. Necháme chvíli vychladnout. Přidáme mletou červenou papriku a minutku vše spolu podusíme. Přidáme maso nakrájené na kostičky a pečeme, dokud maso nepustí šťávu. Pak přidáme lečo, majoránku, česnek, chilli. Kamenův guláš dusíme, než maso změkne. Pak přidáme brambory nakrájené na kostky a sůl. Vaříme, dokud brambory nezměknou.
Kamenův guláš podáváme s chlebem.
autor kamen104
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty ze slovenské kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty s hovězím masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena