Halušky
Recept na klasické halušky, které jsou nejlepší se špekem a brynzou.
4.283x
60 min
8×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 špetky | sůl |
| 70 g | hladká mouka |
| 150 g | hrubá mouka |
| 500 g | syrové brambory |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Syrové brambory nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu. Vodu necháme ustát a usazený škrob dáme do brambor, přidáme smíchané mouky a vypracujeme tužší těsto.
Těsto protlačíme halušníkem do vroucí osolené vody. Halušky promícháme, aby se nepřilepily ke dnu hrnce, jakmile halušky vyplavou na povrch, jsou hotové.
Halušky podáváme s kyselým zelím, brynzou a špekem, tvarohem, slaninou nebo škvarky. Prostě tak, jak vám halušky chutnají.
autor Jiří Kropáček
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
SlovenskáKuchařky
Rýmičkovy dobroty | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Pele_Mele aj v obrázkochDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena