Recepty z české kuchyně

Polévky

Skopový vývar s kukuřicí je vynikající jako polévka před hlavním chodem. Snadný recept na vydatný vývar.

Skopový vývar s kukuřicí

Bůh všeho lidu

Recepty z bulharské kuchyně

Hlavní chody

Speciální masové šištičky zapečené ve vlastním sosu s paprikama a rajčaty.

Bulharská kjufleta

DROBEK

Recept na jednoduchý a rychlý oběd z vepřových nebo skopových žebírek.

Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí

peta.felkner

Recepty z francouzské kuchyně

Jemné jehněčí maso obalené v orestovaném chlebu s bylinkami a sýrem. Zapékáme s bramborem a houbami.

Masíčko s chlebovou kůrkou

Čtyři porce jehněčího masíčka s omáčkou a bramborem.

Jehněčí řízky v omáčce

Vilienka

Jehněčí špízy na rozmarýně

Recepty z řecké kuchyně

Grilování je skvělým způsobem, jak jehněčí maso zpracovat a zařadit do jídelníčku a díky téhle marinádě přijde jehněčímu na chuť opravdu každý.

Jehněčí na špízu po řecku

admin_iva

Recepty ze slovinské kuchyně

Recept na nádivku a rady jak připravit jehně na rožnění tak, aby bylo skvělé.

Nadívané pečené jehně

Výborný recept na jehněčí roládu s ovčím sýrem, která se hodí pro zpestření nejen velikonočních svátků.

Plněná jehněčí kýta

ostatní

Karbanátky z jehněčího masa a strouhané karotky se výborně hodí na piknik.

Zdravé karbanátky

Recepty z jugoslávské kuchyně

Vepřové i skopové maso silně paprikované a doměkka dušené. Původně jugoslávský pokrm, který chutná fantasticky!

Sremský čevab v kastrolu

Jehněčí pomleté maso dusíme společně s protlakem a kořením. Podáváme se suchou rýží.

Francouzské jehněčí

Jemné jehněčí masíčko zpečené se zelenými fazolkami a kysanou smetanou, kterou ochutíme solí a pepřem.

Smetanové jehněčí s fazolkami

Recepty ze slovenské kuchyně

Skopové maso, bílé fazole, velké kroupy, česnek a majoránka! To je přeci šoulet a ze skopového masa.

Šoulet po slovensku

Jemné jehněčí maso podáváme s dušeným kysaným zelím a papájou, nejlepší kombinací k jehněčímu jsou brambory.

Opilé jehněčí kotlety

Maso díky naložení v marinádě získá chuť i vůni po oregánu, tymiánu a citronové šťávě. Rýže bude nejlepší příloha.

Jehněčí kebaby

Vrstva lilků potřená mletým skopovým masem a zakrytá zase lilky. Podává se se zeleninou nebo bramborem.

Skopové po orientálsku

Jemné jehněčí masíčko přelité vinným karamelem a ozdobedé ovocnými opečenými špízy. Tahle netradiční dobrota se podává s kuskusem.

Recepty se skopovým masem