Zapečené brambory se perfektně hodí k rodinnému obědu i večeři. Jde o velmi vděčné a variabilní jídlo, protože do něj můžeme použít spoustu surovin, které čekají na svou chvíli v lednici. Dobré zapečené brambory nejsou suché, ani chuťově nevýrazné.
- Do tradičních francouzských brambor používáme osvědčenou kombinaci brambor, uzeného masa a vařeného vejce spolu s kyselou okurkou. Pokud však hledáte něco luxusnějšího, vyzkoušejte gratinované brambory se smetanou a sýrem.
- Aby byly zapečené brambory dokonalé, je dobré je pokrájet na tenké plátky - lépe a rychle si tak propečou.
- Pokud nás tlačí čas, můžeme brambory předem uvařit, nebo použít brambory z předchozího dne. Tím se doba zapékání výrazně zkrátí.
Skvělé jídlo za pár korun? Zapečte brambory pokaždé jinak
