Zapékané brambory s cibulí a smetanou

Recept na hlavní chod bez masa. Kdo se bez něj neobejde, přidá k sýru i nějakou tu uzeninu.


5.07x
75 min
1×

Postup přípravy

Brambory předem uvaříme ve slupce téměř doměkka. Brambory poté necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli si předem osmahneme na troše oleje, ke konci přidáme také česnek.

V misce rozmícháme mléko společně se smetanou a vejci. Osolíme, opepříme a okmínujeme.

Do zapékací mísy, kterou jsme vymazali olejem, dáme vrstvu brambor, cibule, posypeme polovinou nastrouhaného sýra, dáme znovu vrstvu brambor a znovu sýr. Zalijeme smetanovými vejci a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C.

Zapékané brambory s cibulí a smetanou podáváme jako hlavní chod. Doplníme sterilovanou okurkou, kysaným zelím apod.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapékané brambory s cibulí a smetanou

Zpět na recept