Vaření.czReceptyZapékané brambory s cibulí a smetanou

Zapékané brambory s cibulí a smetanou

Recept na hlavní chod bez masa. Kdo se bez něj neobejde, přidá k sýru i nějakou tu uzeninu.


5.07x
75 min
1×

Ingredience

3-4 stroužkyčesnek
2 ksvejce
5-6 ksbrambory
1 hrnekmléko
1 kscibule
1 kelímekzakysaná smetana
200 gtvrdý sýr

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
kmín
mletý černý pepř

Postup přípravy

Brambory předem uvaříme ve slupce téměř doměkka. Brambory poté necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli si předem osmahneme na troše oleje, ke konci přidáme také česnek. V misce rozmícháme mléko společně se smetanou a vejci. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Do zapékací mísy, kterou jsme vymazali olejem, dáme vrstvu brambor, cibule, posypeme polovinou nastrouhaného sýra, dáme znovu vrstvu brambor a znovu sýr. Zalijeme smetanovými vejci a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Zapékané brambory s cibulí a smetanou podáváme jako hlavní chod. Doplníme sterilovanou okurkou, kysaným zelím apod.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapékané brambory s cibulí a smetanou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena