Vyhledávání v magazínu

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kategorie:

Rady

09. 03. 2026

Věda v kuchyni: Proč slavný trik s bramborou v přesolené polévce (ne)funguje

Ujela vám ruka se solí? Nezoufejte a jídlo nevyhazujte. Aspoň prozatím. Známeosvědčené triky, jak zachránit polévku i maso a vrátit pokrmu skvělou chuť.

08. 03. 2026

Mleté maso v jiné podobě? Skotská vejce ho povýší na gurmánský zážitek

Objevte recept na dokonalá skotská vejce a triky, se kterými získáte perfektní mleté maso i ke slavnostnímu obědu. Naučte se, jak zajistit maximální šťavnatost a křupavý obal v několika snadných krocích.

25. 02. 2026

Tuk a kolagen: Proč je maso tuhé jako žvýkačka a jak jeho přípravu už nikdy nezkazit

Tuhé maso dokáže zkazit nedělní oběd i náladu. Důležité je znát maso, ze kterého vaříme. Které maso dusit, kdy ho umlít, jak udělat minutku?

23. 02. 2026

Luxusní slané palačinky se špenátem a nivou: Recept na sytý oběd i rychlou večeři

Recept na poctivé slané palačinky se špenátem, nivou a česnekem. Jednoduchý postup krok za krokem, tipy na nejlepší těsto a rady, jak náplň správně dochutit.

19. 02. 2026

Sýrová roláda 2.0: Jak z obyčejného eidamu vykouzlit luxusní předkrm, co vypadá jako z magazínu

Sýrová roláda bez praskání? Vyberte správný sýr, správně ho roztavte v troubě či ve vodě a naplňte krémovým sýrem. Praktické rady pro přípravu a krájení.

17. 02. 2026

Božské sladké plněné rohlíčky: Upečte si na víkend křehké, kynuté nebo listové!

Praktický průvodce pečením sladkých rohlíčků. Jaké jsou rozdíly mezi kynutými, křehkými a z listového těsta?

11. 02. 2026

Horkovzdušná fritéza: Jak uvařit zdravé a dokonalé jídlo, které připravíte rychlostí blesku

Jak vykouzlit dokonale křupavé hranolky a šťavnaté maso bez litrů oleje? Naučte se ovládnout horkovzdušnou fritézu s našimi tipy a 3 osvědčenými recepty.

03. 02. 2026

Jak síla mouky a způsob kynutí ovlivňují těsto? Zjistěte, proč vánočka kyne hůř než těsto na knedlíky

Proč pizza potřebuje silnou mouku i bez tuku a co je to omladek? Které kynuté těsto co vyžaduje, aby byly nadýchané buchty, lívance, vánočka, knedlíky i pizza.

02. 02. 2026

Domácí francouzská bageta: Jak docílit nejlepší křupavé kůrky?

Upečte si pravou francouzskou bagetu s křupavou kůrkou. Návod na správné kynutí, teplotu pečení a triky pro nadýchané těsto jako z pekárny.

29. 01. 2026

Legendární slovenský zbojnický recept: Zkuste živáňskou v alobalu, je šťavnatá a plná chuti!

Vyzkoušejte poctivou živáňskou pečeni! Náš recept na šťavnaté maso s bramborami v alobalu vám domů přinese chuť slovenské koliby. Snadný oběd z jednoho pekáče.

24. 01. 2026

Lehká vs. těžká pařížská šlehačka: Která se hodí do dortu a na kterou stačí jen kakao

Pařížská šlehačka je šlehaná čokoládová ganache neboli ganache montée. Připravuje se tak, že se čokoláda rozmíchá v horké smetaně a nechá se přes noc vychladit. Až potom se vyšlehá.

23. 01. 2026

Proč v obchodě kupovat to „ošklivější“ avokádo? Přichystejte si z něj božskou pomazánku

Avokádo buď milujete, nebo jste mu ještě nepřišli na chuť. Připravili jsme pro vás průvodce světem avokádových pomazánek – od klasického guacamole až po varianty. Vybrat zelené nebo tmavé avokádo do pomazánky?.

16. 01. 2026

Nejvíc podceňovaný kus vepřového? Z plece uděláte pečeni, guláš i čínu během chvilky

Vepřová plec je maso z přední nohy, je šlachovitější než zadní kýta. I tak je hodně libová a umí být i hezky šťavnatá. Když jí dáme čas nebo ji nakrájíme na nudličky, zvládne nedělní pečeni i rychlou „čínu"

14. 01. 2026

Nejlevnější superpotravina: Co všechno přichystat z mrkve, než ji vyhodíte?

Co vařit z mrkve, když je jí v lednici hromada? Od krémových polévek přes placky, zapečenou mrkev, zeleninovou přílohu až po dezerty. Zkuste praktické a dobré mrkvové recepty, které ohromí rodinu. Rychlé, levné, sezónní tipy pro každého kuchaře!

13. 01. 2026

Pět chyb, které možná děláte aneb Čemu se vyvarovat při zamrazovaní palačinek?

Jak správně zamrazit palačinky? Vyzkoušejte praktické tipy aby se palačinky v mrazáku neslepily a po rozmrazení chutnaly jako čerstvé!

07. 01. 2026

Polévky, o kterých jste možná neslyšeli. Vařily je naše prababičky, zkuste jim dát taky šanci!

Hledáte levné a syté recepty? Vyzkoušejte staročeské polévky jako oukrop, pivní krém nebo poctivou vločkovku. Objevte chutě našich prababiček, které šetří peněženku a zahřejí vás i v té největší zimě!

06. 01. 2026

Vychutnejte si Vietnam aneb Jak na úžasnou polévku Pho bo krok za krokem

Vietnamská polévka Pho bo si zaslouží péči. Na její přípravu si proto vynahradíme více času a doporučujeme jí uvařit raději dvojnásobek!

02. 01. 2026

Prázdná peněženka i lednice po Vánocích? Tyto recepty vás zachrání!

Co vařit v lednu, když je peněženka prázdná a žaludek i tělo si žádá změnu? Objevte recepty na levná a zdravá jídla, která zahřejí.

30. 12. 2025

Kouzlo čerstvého chlebíčku spočívá v pečivu. Jak upéct parádní domácí veku?

Není nic horšího než chlebíčky ze staré veky, která je suchá a drolí se. Upéct si vlastní, čerstvou přitom není vůbec těžké!

27. 12. 2025

Jak odlehčit jídelníček po Vánocích a přesto si pochutnat?

Vánoční svátky jsou obdobím hojnosti, kdy si dopřáváme milované smažené řízky, bramborový salát, sladkosti a řadu dalších lahůdek. Po sváteční hostině, která mnohdy trvá i několik dní, však může být žaludek přetížený a tělo una

23. 12. 2025

Bramborový salát na jedničku? Povyšte ho domácí majonézou!

Majonéza je velmi oblíbená pro své mnohostranné použití a své významné místo zaujímá hlavně v době nastávajících Vánoc a silvestrovských oslav. Jak na domácí majonézu, aby se opravdu podařila?

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

09.03.2026

Vaření.cz

Věda v kuchyni: Proč slavný trik s bramborou v přesolené polévce (ne)funguje

Ujela vám ruka se solí? Nezoufejte a jídlo nevyhazujte. Aspoň prozatím. Známeosvědčené triky, jak zachránit polévku i maso a vrátit pokrmu skvělou chuť.

Tuk a kolagen: Proč je maso tuhé jako žvýkačka a jak jeho přípravu už nikdy nezkazit

25. 02. 2026

Vaření.cz

Sýrová roláda 2.0: Jak z obyčejného eidamu vykouzlit luxusní předkrm, co vypadá jako z magazínu

19. 02. 2026

Vaření.cz

Nákupní seznam pro sezónu viróz: Co mít doma, než vás skolí bacil?

11. 02. 2026

Vaření.cz

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2026. Všechna práva vyhrazena