Vyhledávání v magazínu

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kategorie:

Rady

26. 10. 2026

Jak uvařit buřtguláš, kterému nikdo neodolá? Máme recept krok za krokem

Buřtguláš za pár korun. Jak ho zahustit a skvěle dochutit? Jednoduchý recept krok za krokem zvládne každý. Stačí brambory, klobása a pár běžných surovin.

26. 10. 2026

Proč zapomínáme v chladném počasí na hydrataci a jak to napravit

Zatímco v parném letním dni si o sklenici studené vody tělo říká neustálým pocitem žízně, s příchodem sychravého podzimu a zimy se tento přirozený varovný signál vytrácí. Pocit žízně klesá v chladném prostředí až o polovinu; to však neznamená, že tělo spotřebovává tekutin méně.

24. 10. 2026

Dokonale šťavnatá kachna skoro bez práce. Stačí sůl, kmín a jeden trik při pečení

Pečení kachny se vůbec nemusíte bát! Dnes se krok za krokem naučíme připravit kachnu pečenou na kmínu, která bude mít maso odpadávající od kosti a křupavou kůrčičku.

23. 10. 2026

Co uvařit levně a jednoduše? Zkuste slaný bramborový koláč z trouby

Slaný bramborový koláč v křehkém těstě upečete, i když není tzv. nic v lednici. Z běžných surovin tak připravíte chutnou večeři!

21. 10. 2026

České omáčky, které nikdy neomrzí: Které to jsou a které stojí za uvaření?

Co vás jako první napadne, když se řekne typicky české jídlo? Přece omáčka! Tradiční českou kuchyni si bez omáček nedokážeme představit - koprová, svíčková, rajská, ale hlavně kvalitně připravený guláš! Pojďme se podívat na ty nejlepší recepty našich čtenářů.

18. 10. 2026

Vláknina je zase v kurzu! 8 jídel, která ji dostanou na váš talíř bez drahých surovin

Vláknina zažívá comeback. Sociální sítě objevily tzv. fibermaxxing - trend který prosazuje vyšší příjem vlákniny. Výživových doplňků netřeba. Skvělou práci odvede přirozený jídelníček plný luštěnin a obilovin.

07. 10. 2026

Pastýřský koláč: Mleté hovězí pod bramborovou peřinou, to je snadná večeře i s přílohou

Pastýřský koláč spojuje šťavnaté mleté hovězí se zeleninou a bramborovou kaší. Maso i přílohu tak připravíme v jednom pekáči a troubu necháme, aby nahoře vytvořila zlatavou krustu.

04. 10. 2026

8 snídaní z vajec, které uchvacují svět: Která vede náš žebříček?

Udělat žebříček snídaní z vajec není úplně spravedlivá disciplína. Někdy jsou dokonalá dvě vejce do skla a čerstvý rohlík, jindy vejce s jogurtem.

29. 09. 2026

Cottage cheese: Z jednoho kelímku přichystáme omáčku, lívance i rychlou večeři

Cottage cheese rozhodně není nuda. Když ho rozmixujeme, vznikne z něj krém nebo dip. Přidat ho můžeme do těsta na lívance, salátu i jako náplň do tortilly. Kdy nechat typická zrnka a kdy se naopak vyplatí vzít do ruky mixér?

26. 09. 2026

Houbové recepty s nápadem! Zkuste houbové krokety, paštiku nebo zapečené tousty

Smaženice, řízky a omáčka jsou klasika. Houby ale zvládnou mnohem víc. Připravte z nich jemnou paštiku, křupavé krokety, zapečenou quesadillu, houbové máslo nebo rychlou večeři s bramborami.

24. 09. 2026

Ovesná kaše vás omrzela? Zkuste vločky upéct, jejich chuť nemá konkurenci!

Stačí vločky, banán, vejce, pár minut přípravy a skvělá snídaně je na světě. Jak si připravit pečené vločky?

16. 09. 2026

Rychlé večeře z vepřového do 30 minut? Minutky z pánve vás zachrání!

Rychlá večeře z vepřového masa může být na stole do 30 minut. Stačí sáhnout po panence, kýtě nebo pečeni a maso zbytečně nedusit. Máme tipy na vepřové nudličky, minutky, medailonky i rychlé asijské směsi z jedné pánve.

13. 09. 2026

Jablečné máslo: Voňavý způsob, jak zpracovat jablka. Tuk v něm ale nehledejte

Jablečné máslo je hustý, jemný krém z pomalu vařených jablek, který navzdory názvu žádným máslem není. Jak ho uvařit a poznat správnou konzistenci?

10. 09. 2026

Chcete správně odmastit plechy a pekáče po pečení? Podívali jsme se na zoubek 3 radám

Šťávička od kachničky se hezky škvaří, vy si na ní výtečně pochutnáte, i chleba si do výpeku namočíte. Pak přijde hodina pravdy: mytí a odmašťování plechu či pekáče. Zkusili jste už tyto internetové triky? A neměli byste se jim raději třeba vyhnout?

06. 09. 2026

Bezinky dozrávají: Udělejte z nich slaďounký dědečkův likér!

Kdy bezinky sbírat, jak je snadno obrat a zpracovat? Zkuste recept na klasický likér s kávou, poradíme také, jak ho obměnit.

05. 09. 2026

Máte víc švestek, než sníte? Tohle je jeden z nejzajímavějších způsobů zpracování

Sezóna švestek je tady. Po koláči, knedlíkách a povidlech přichází řada na švestkové víno!

04. 09. 2026

Máte hodně švestek? Poradíme, jak je zpracovat a uchovat

Konečně švestky... Poradíme, jak je zpracovat, uchovat, zamrazit nebo usušit!

27. 08. 2026

Černé jeřabiny jako poklad: Aronie je skvělá na sirup i do vaření

Aronie je trpká a plná tříslovin, kvůli kterým se zasyrova skoro nedá pozřít. Přitom je tak zdravá! V sirupu se ovšem promění v hebkou lehce svíravou sladkou tekutinu. Můžeme ji pak ředit vodou, vyrábět z ní koktejly či domácí limonády nebo ji použít do dezertů a čajů. Jak sirup z aronie nebo také černé jeřabiny uvařit, kolik cukru potřebuje a s čím tvoří jedinečnou kombinaci?

25. 08. 2026

Harissa má říz: Udělejte si doma pálivou omáčku z pečených paprik

Harissa, to je tradiční pálivá omáčka pocházející z arabské kuchyně. Používá se k dochucování pokrmů i samostatně. A má opravdu říz! Dnes si ji připravíme krok za krokem.

24. 08. 2026

Brambory nestačí jen hodit do vody. Jak je správně uvařit?

Poradíme, jak dlouho vařit brambory, kdy je dát do vody, kolik přidat soli a jak poznat, že jsou hotové.

23. 08. 2026

Vraťte na stůl českou retro klasiku: Španělské ptáčky krok za krokem

Plátek hovězího plněný vejcem, okurkou, slaninou a párkem. Kdo by neznal klasického španělského ptáčka. Příprava je trochu zdlouhavější, ale ne tak náročná, jak by se na první pohled mohlo zdát. Vaříme krok za krokem.