Recepty z rakouské kuchyně

Moučníky

Menší kulaté vdolky z lehčího kynutého těsta, které jsou na řezu pórovité.. Usmažené dozlatova, potřené marmeládou, sypané tvarohem a zdobené šlehačkou chutnají báječně. 

Bavorské vdolky

Recepty z české kuchyně

příloha k moučníku

Víte, jak připravit drobenku na koláč? Jednoduchý a rychlý návod je zde!

Drobenka na koláč

Hlavní chody

Svíčková omáčka na smetaně tak, jak ji máme rádi u nás doma. Vyzkoušejte opravdu vydařený recept na jednu z nejoblíbenějších omáček. 

Svíčková na smetaně po našem

Polévky

Voňavý hovězí vývar u nás vždy patřil k nedělnímu obědu. Na tu chuť a vůni se nezapomíná. Pojďme se vrátit do dětství a připravit si tuto výbornou polévku. 

Hovězí polévka od babičky

Přílohy

Jemný a nadýchaný jako obláček. Recept na domácí kynutý knedlík, který chutná jako od maminky, a který si určitě zaslouží místo ve vaší kuchařce. 

Domácí kynutý knedlík

Cukroví

Koláčky jsou vynikající a vydrží dlouho vláčné.

Křehké svatební koláčky

Až si koláč vyzkoušíte, uvěříte, že je to lahůdka.

Rychlý tvarohový koláč

Recept na super kynuté těsto, zatím to nejlepší, jaké jsem vyzkoušela.

Zázračné kynuté těsto

Koláčky vhodné pro pouťové dny, ale také k domácím oslavám nebo na svatební stůl.

Babiččiny nekynuté koláčky

Recept na klasické játrové knedlíčky, které můžeme vylepšit přidáním pažitky nebo petrželky. Recept, který se bude hodit na svatby, narozeninové oslavy, ale klidně i nedělní oběd. Játrové knedlíčky promění i ten nejobyčejnější vývar v tu nejlepší polévku.

Játrové knedlíčky

Recept na opravdu povedené buchty. Těsto je jemné a nadýchané.

Kynuté buchty s tvarohem

Kdo by neznal věnečky z odpalovaného těsta. Recept na věnečky plněné krémem.

Věnečky z odpalovaného těsta

Nadýchané kynuté koláče plněné perníkovou marmeládou.

Kynuté koláčky s marmeládou

Kdo by odolal polévce s domácími nudlemi? Pokud je neumíte, můžete se je s námi naučit.

Domácí nudle

Tradiční maková náplň do českých buchet, koláčů nebo jiných moučníků.

Tradiční maková náplň

Rychlé kynuté koláčky nejsou tak dokonalé jako pravé pouťové či svatební. S kávou ale chutnají také výtečně.

Rychlé kynuté koláčky

Dá se použít do buchet, na koláčky i na mramorované koláče.

Tvarohová náplň

Chystáte svatbu? Pak rozhodně zadělejte těsto na svatební šátečky.

Svatební šátečky

Recept na bleskurychlé koláče bez kynutí.

Rychlé tvarohové koláče

Recept na opravdové svatební koláče, jsou vynikající. Doporučuji pro trpělivé.

Recepty na svatbu