Do vlažného mléka dáme cukr, kvasnice, nastrouhaný tuk, vejce a mouku. Osolíme a dobře ručně vymícháme do vláčného těsta bez hrudek. Z těsta hned děláme koláče, které klademe na olejem vymazaný plech.

Tvaroh smícháme se žloutkem, rumem, cukrem a rozinkami na hustý krém.

Krémem potíráme koláče a ihned pečeme v předehřáté troubě. Nenecháváme kynout a klademe je na plech vymazaný tukem, nebo vyložený pečícím papírem.

Vystydlé koláče pocukrujeme a můžeme podávat.