Rychlé kynuté koláčky

Rychlé kynuté koláčky nejsou tak dokonalé jako pravé pouťové či svatební. S kávou ale chutnají také výtečně.


4.950x
90 min
6×

Ingredience

1 špetkasůl
250 gmáslo
2 žloutek
1 hrnekmléko
1 kostkadroždí
2 lžičkycukr krupice
2.5 hrnkupolohrubá mouka

podle potřeby

tuk na vymazání
vanilkový moučkový cukr
hladká mouka na posypání

podle chuti

nádivka

Postup přípravy

Máslo vyndáme předem z lednice a necháme na teplém změknout. Mouku prosejeme se solí do hlubší mísy. Doprostřed mouky uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí a nasypeme cukr. Zalijeme trochou vlažného mléka a necháme kvásek vykynout.Přidáme změklé máslo, žloutky a podle potřeby zbytek vlahého mléka. Vypracujeme hladké vláčné těsto. Kuchyňský vál poprášíme hladkou moukou a z vypracovaného těsta hned vyválíme slabý plát. Rozkrájíme ho na malé čtverečky o velikosti asi 6x6 centimetrů. Doprostřed každého čtverečku dáme půl lžičky libovolné náplně. Krajní růžky čtverečku přehneme ke středu a spojíme je k sobě. Plech vymažeme tukem, nebo ho opatříme pečícím papírem a narovnáme na něj připravené koláčky. Koláčky potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut dorůžova. Upečené koláčky posypeme vanilkovým moučkovým cukrem. Rychlé kynuté koláčky podáváme ke kávě a k čaji, můžeme je připravit i ke slavnostním příležitostem. Náplně připravíme podle receptu Povidlová nádivka na koláč a Tvarohová nádivka na koláče.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlé kynuté koláčky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Recepty na svatbu

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena