Povidlová nádivka na koláč

Name: Povidlová nádivka na koláč
Total time: 15 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 1 lžíce rum; 1/2 ks citron; 4 ks hřebíček; 1/2 lžičky mletá skořice; 1 balíček vanilkový cukr; 200 g švestková povidla

Povidlovou nádivku používáme hlavně na kynuté koláče, nebo také na koláč mřížkový. Na koláče kynuté ji doplňujeme i nádivkou tvarohovou, makovou, případně marmeládou.

Hodnocení

4.6

/ 5 (28x)

Doba přípravy

15 min

Chutnalo

Postup přípravy

Nastrouháme kůru asi z poloviny citronu, hřebíček umeleme v mlýnku na koření. Povidla, nejlépe hustá domácí, rozvaříme s troškou vody. Přidáme rum, cukr, nastrouhanou citronovou kůru, koření a promícháme. Necháme chvíli vychladnout. Povidlovou nádivku na koláč před pečením roztíráme nebo nanášíme pomocí cukrářského plastového sáčku s ozdobnou kovovou špičkou. Při zdobení se fantazii meze nekladou.

Vrhněte se na povidla: Pečená, bez míchání a nejen ta švestková

Milujete také jako my vůni povidel? Rádi je používáte k plnění koláčů a buchet? Pokud ano, nastal ten pravý čas pro jejich přípravu. Připravili jsme pro vás pár receptů na domácí výborná povidla, a to nejen ze švestek, ale také z jiných plodů, které se právě objevují na našich zahrádkách - borůvek, hrušek, jablek i dýní.