Svíčková
Hovězí svíčková je nejjemnější část hovězího masa a často se používá k přípravě slavnostních pokrmů jako minutky. Maso z nejjemnějšího svalu, který se táhne podél páteře skotu, je dokonale měkké a lahodné. Připravuje se rychle na pánvi a podává se steakovými omáčkami, často se používá i na přípravu domácího tataráku.
Naproti tomu pojem svíčková na smetaně v Česku označuje celý pokrm - pečené hovězí maso a hustou zeleninovo-smetanovou omáčku s houskovým knedlíkem.
Svíčková Stroganov
Hlavní chody
4,7
45min
Zelenina na svíčkovou
Přílohy
4,7
45min
Svíčková na grilu
Hlavní chody
4,3
75min
Svíčková Stroganov 1
Hlavní chody
3,3
30min
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena