Zelenina na svíčkovou

Vynikající zelenina ke svíčkové omáčce.


4.47x
45 min

Postup přípravy

Mrkev, celer, cibuli a petržel důkladně očistíme a nakrájíme na kostičky. Všechnu zeleninu dáme do pánve. Přidáme sůl, nové koření, ocet, cukr a podlijeme menším množstvím vody. Zeleninu na svíčkovou podusíme pod pokličkou do změknutí.

Měkkou zeleninu necháme mírně vychladnout a rozmixujeme. Pak ještě povaříme a zahuštěnou pastu plníme do skleniček.

Zeleninu na svíčkovou sterilujeme 20 minut na 90 °C. Poté používáme dle potřeby.
user-icon

autor hanca.s


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zelenina na svíčkovou

Zpět na recept