Vaření.czReceptyCarpaccio z hovězí svíčkové s rukolou

Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou

Chuťově zajímavé spojení plátků hovězí svíčkové s rukolou a nastrouhaným parmazánem. Snadný recept na dokonalou lahůdku.


5.03x
30 min

Ingredience

podle chuti

sůl
citronová šťáva
mletý černý pepř

podle potřeby

rukola
olivový olej
parmezán
hovězí svíčková

Postup přípravy

Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky. Dřevěné prkénko zabalíme do potravinové fólie, pokapeme olivovým olejem, poklademe nakrájenými plátky masa, znovu pokapeme olejem, shora opět přikryjeme fólií a svíčkovou lehce naklepeme. Talíř poklademe lístky rukoly, osolíme, opepříme a jemně pokapeme olivovým olejem. Pak na talíř nandáme carpaccio, znovu osolíme a opepříme, dozdobíme rukolou a nastrouhaným parmezánem. Na závěr carpaccio z hovězí svíčkové dochutíme citronovou šťávou a můžeme podávat. Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!

Tip na nedělní oběd: Dokonalá svíčková na smetaně krok za krokem

Receptů na svíčkovou na smetaně je nespočet. V každé rodině se totiž traduje trochu jiná verze, výsledek je však velmi podobný. A i vy si třeba časem do našeho základního receptu něco přidáte či jej poupravíte.

Tip

Recept na hovězí hamburger s kozím sýrem a barbecue omáčkou

Připravte si domácí hovězí hamburger podle našeho receptu krok za krokem a staňte se králem zahradní grilovačky.

Recept

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou

Zpět na recept
Druh jídla
Předkrmy
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena