Hořčicová omáčka

Velmi rychlá a chutná omáčka, když doma skoro nic není.


4.369x
25 min
9×

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme najemno. Kdo chce, může přidat i pórek.

Na rozehřátý olej dáme zpěnit cibuli a pórek. Přidáme půl kostky hovězího bujónu, podle chuti mletý pepř a sůl a hořčici. Vše krátce osmahneme, podlijeme vodou a přivedeme do varu. Jakmile nám omáčka vaří, přidáme smetanu a ochutíme cukrem a octem. Zdá-li se nám hořčicová omáčka řídká, vlijeme do ní mléko rozšlehané s hladkou moukou.

Hořčicovou omáčku lze podávat jak ke knedlíkům, tak i k opékaným bramborům, třeba s karbanátky.
user-icon

autor Mikitka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hořčicová omáčka

Zpět na recept