Vyhledávání v magazínu

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kategorie:

Ostatní

17. 04. 2025

Bílá sobota: Kdy se pečou beránci, voní mazance a z ohně se vybírají uhlíky

Bílá sobota je dnem, kdy se kuchyně probouzí po dlouhém půstu a začíná vonět: po mazanci, beránkovi, čerstvých bylinkách... Právě v tento den se mísí dávné zvyky s přípravou na velikonoční hostinu. Zatímco se ve starých chalupách vymetalo smetí a rozdmýchával oheň, na stole se objevovaly první sváteční dobroty. Připravte si je i vy.

16. 04. 2025

Jarní velikonoční tradice: Co na velikonoční stůl prostíraly naše babičky?

K oslavám Velikonoc neodmyslitelně patří typická česká jídla jako pučálka, nádivka, vařená vajíčka, pečené jehněčí nebo skopové maso, špenát, mazanec či jidášky.

14. 04. 2025

Přírodní barvení velikonočních vajíček: Jak na to, aby se výsledek podařil na výbornou?

Velikonoce se kvapem blíží a jistě se už ohlížíte nejen po velikonočních receptech, ale i po výslužce pro koledníky a s dětmi plánujete barvení vajíček. Nachystejte si letos doma oslavu jarních svátků se vší parádou!

14. 04. 2025

Jak péct a odměřovat bez váhy?

Každému z nás už se někdy stalo, že se mu dostal do rukou recept, ve kterém bylo místo gramů uvedeno množství v šálcích či sklenicích, lžících či lžičkách. Dnes vám to s vážením a měřením ulehčíme a přiblížíme vám převod na gramy.

14. 03. 2025

Jak na domácí listové těsto?

Kupované listové těsto je běžně k dostání v obchodech chlazené nebo mražené. Koupit ho můžeme v kuse nebo vyválené. Proč bychom si ho měli dělat vlastnoručně? V čem je to domácí jiné než kupované? Rozhodně bude mít jiné složení. Domácí lístkové těsto totiž voní máslem!

16. 01. 2025

Jak se dělají langoše a co je na těsto potřeba?

Langoš je nadmíru oblíbená pochoutka, která spolu s párkem v rohlíku bývá neodmyslitelnou součástí rychlého pouličního občerstvení. Odkud pocházejí, jak jednoduché nadýchané langoše připravit a co na ně potřebujete?

20. 12. 2024

Pečeme vánočku: 10 nejlepších receptů na kynutý poklad našich babiček

Na Štědrý den se má držet půst. Výjimku drží vánočka, která se s mlékem nebo bílou kávou může podávat k vánoční snídani. Jak připravit dokonalou kynutou vánočku?

07. 12. 2024

Vlastnoruční jedlé dárky: Věnujte pralinky, likér nebo pečený čaj

Jídlo jako dárek vždycky udělá radost! Jedlé dárky můžou být speciálně pro muže i pro ženy, slané nebo sladké, vtipné a nápadité. Obdarovaný vždycky něco na zub ocení, zvlášť, když jde o domácí nebo vlastnoruční dílo. Dárky k jídlu se hodí i pod vánoční stromeček. Nevíte, co k Vánocům? Vyhrňte rukávy a pojďte se inspirovat

24. 11. 2024

Máslo, margarín nebo směsný tuk?

Ve spoustě českých rodin se každé ráno připravují snídaně a svačiny. Nejedna maminka jistě stojí před nelehkou otázkou, jestli rohlík nebo chléb, namaže svým milým máslem, či zda použije tolik propagovaný margarín. Dnes si tedy obě tyto potraviny porovnáme a přidáme i třetí variantu - směsný tuk.

20. 11. 2024

Jak nahradit máslo při pečení: Sáhněte po přirozené alternativě!

Když ceny másla atakují rekordy, zvažujeme, co a jak péct. Namažeme raději máslo na chleba, nebo z něj upečeme křehký koláč? Někdo raději omezí pečení, jiný možná hledá způsoby, jak upéct moučník bez másla. Dobrá zpráva je, že existuje řada receptů na buchty, moučníky a dezerty, které se bez něj obejdou. Bez použití průmyslově zpracovaných tuků.

05. 11. 2024

Princezna Catherine miluje pestré a zdravé jídlo. Kterému dezertu ale nikdy neodolá?

Princezna Catherine, dříve známá jako Kate Middleton, platí nejen za britskou módní ikonu. Je i příkladem, jak zdravě jíst a žít. Lásku k jídlu se také snaží předávat i svým dětem. Přestože i princezna někdy sáhne po sladkostech, snaží se to nepřehánět. Co jí princezna z Walesu a její rodina? Jaké jsou její stravovací návyky a oblíbená jídla?

24. 09. 2024

Co s košíkem hub? Zkuste houbový olej, slaný štrúdl nebo houbovku

Máloco vyvolá takovou radost v houbařském srdci, jako hnědé hlavy praváků či žluté kluboučky lišek. Když se urodí, přichází (někdy těžká fáze) rozhodování, jak je zužitkovat. Jak z nich dostat to nelepší: Jsou to houbové řízky, smaženice, houbová omáčka nebo kulajda?

19. 09. 2024

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Uvařit s rozpočtem jako školní jídelna nebo připravit šestichodové menu ze zbytků, jsou jen některé úkoly, se kterými se museli soutěžící doteď popasovat. Přísný šéfkuchař Radek Kašpárek podrobuje dva týmy nejrůznějším výzvám a nesnáší plýtvání!

31. 08. 2024

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří?

Tentokrát bude Prostřeno! tak trochu speciální, zaměří se na zdravou výživu. Budou vědět soutěžící, co je to lanýž? Patří tuky do jídelníčku? A kdo bude mít problém skoro se vším?

28. 08. 2024

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Street food je vskutku celosvětový fenomén. V posledních letech se stal dokonce neodmyslitelnou součástí kultury větších i menších měst po celém světě. A to se pomalu ale jistě projevuje i u nás.

27. 08. 2024

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

Pokud jste milovníci vína, vyzkoušejte si náš test, který prověří vaše znalosti. Ne každý, kdo víno pije, mu také rozumí. Ale je možné, že jste opravdovými odborníky! Kolik toho víte o historii, druzích a kvalitě tohoto oblíbeného nápoje?

22. 08. 2024

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

V pořadu Prostřeno! se tentokrát představí pestrá skupina soutěžících, kteří se předvedou nejen svými kuchařskými dovednostmi, ale i originálními nápady.

20. 08. 2024

KVÍZ: Hodíte se do kuchyně?

Jak jste na tom se znalostmi z oblasti gastronomie? Díky našemu kvízu odhalíte, zda vaše kuchyňské dovednosti jsou na úrovni profesionála, nebo naopak máte ve znalostech slabá místa. Pojďme se společně podívat na pár pojmů, které byste měli znát, pokud je vaření vaší oblíbenou činností.

05. 08. 2024

Už žádné plýtvání! Jak využít starý chleba v kuchyni?

Každému občas doma nějaký ten kus chleba zbyde, ale pokud ho nenecháte v sáčku, kde zplesniví, ale třeba v bedýnce ve spižírně, kde jen vyschne a ztvrdne, můžete ho sice věnovat sousedům, kteří mají slepice, ale můžete ho také docela dobře zužitkovat v kuchyni.

02. 08. 2024

Při dietě nevynechávejte brambory. Jak si na nich pochutnat?

I když jsou brambory známé vysokým obsahem sacharidů, do dietního režimu se hodí. Ale jak brambory připravit na vícero způsobů tak, aby pořád splňovaly dietní normy a náš denní kalorický příjem byl optimální?

27. 07. 2024

První letní pomoc z ledničky či spíže

Letní počasí s sebou nese řadu příjemných, ale i méně příjemných věcí. K těm druhým dozajista patří spáleniny od slunce a drobná zranění od dotěrného hmyzu. Jak si poradit, když nemáme po ruce lékárničku? Pomohou nám suroviny, které doma běžně najdeme v ledničce či spíži.

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

Levné vaření: Těstovinovým salátem nikdo nepohrdne, druhý den poslouží jako oběd do krabičky

24.04.2025

Vaření.cz

Levné vaření: Těstovinovým salátem nikdo nepohrdne, druhý den poslouží jako oběd do krabičky

Co všechno dát do těstovinového salátu? Odpověď je jednoduchá a zároveň velmi nejednoznačná: Salát z těstovin unese spoustu surovin od čerstvé a nakládané zeleniny, přes sýry a vejce až po maso. Skvěle k nim ladí majonézové a jogurtové dresinky, i lehčí zálivky. Těstovinové saláty se snadno připravují, skvěle chutnají a dají se nekonečně obměňovat podle toho, co zrovna máte po ruce. Vyzkoušejte některé z našich receptů.

Jednoduše a elegantně: Kuřecí prsa na pět neodolatelných způsobů a jak zajistit, aby nikdy nebyla suchá

23. 04. 2025

Vaření.cz

Veganská slanina, zamčený sporák a přípitek na Jiříčka: Týden plný překvapení v Prostřeno!

21. 04. 2025

Vaření.cz

Chřest není módní novinka, jedl se už za Marie Terezie. Co z něj připravit a proč stojí tolik?

22. 04. 2025

Vaření.cz

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena