Masité hlavní chody. Pro přípravu volíme především druhy masa s nejnižším obsahem tuku. Patří sem hlavně kuřecí a krůtí prsa bez kůže a netučné ryby. V období, kdy již nemáme akutní potíže můžeme přidat i libové telecí a hovězí zadní maso a další ryby, které mají vhodné nutriční hodnoty pro náš organismus. Masa připravujeme nasucho za použití čistého zeleninového vývaru. Doporučuji pečící foliové sáčky ve kterých maso zachová svoji chuť a je velmi zdravé i pro ostatní strávníky rodiny.