Kuřecí stehna v kuskusu

Dietní recept vhodný při potížích se slinivkou břišní. Pečená kuřecí stehýnka se zeleninovým kuskusem podáváme jako hlavní chod se zeleninovým salátem.


4.525x
60 min
2×

Ingredience

1 ksmrkev
1 hrnečekkuskus
2 kskuřecí stehna
1 řapíkřapíkatý celer
3-4 kssušená rajčata v oleji

podle potřeby

olej
zeleninový vývar
1 lžícesušená zeleninová směs Horalka

podle chuti

sůl
sušený česnek

na ozdobu

sekaná petrželová nať

Postup přípravy

Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a vložíme do pekáčku. Oloupanou mrkev a celer nakrájíme na kousky a sušená okapaná rajčata nakrájíme na nudličky. Kuskus ochutíme solí a promícháme se 2 lžícemi oleje. Pekáček s kuřecím masem vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme dokud maso nepustí šťávu. Pak teplotu snížíme, přidáme celer, mrkev a sušená rajčata, vše ochutíme Horalkou a sušeným česnekem, podlijeme menším množstvím vývaru a upečeme doměkka. Během pečení maso podléváme tak, aby nakonec v pekáčku bylo o něco větší množství vývaru než je dávka kuskusu, kterou následně do pekáčku k měkkým kuřecím stehnům vmícháme. Pak pekáček zakryjeme a necháme mimo troubu stát, dokud kuskus nenasaje vývar a nezměkne. Kuřecí stehna v kuskusu rozdělme na porce, posypeme sekanou petrželkou a podáváme s čerstvou zeleninou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí stehna v kuskusu

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena