Postup přípravy

Těstoviny uvaříme ve vroucí a dobře osolené vodě podle návodu na obalu.
Zatím si očistíme zeleninu a nakrájíme ji na kostičky. Kukuřici scedíme a masité rajče nakrájíme na kousky. Sýr a salám nakrájíme na kostičky.
Uvařené těstoviny scedíme, necháme okapat a vmícháme do nich zeleninu se sýrem a šunkovým salámem. Do salátu vmícháme tatarskou omáčku a podle chuti jej osolíme a opepříme. Lehký těstovinový salát podáváme za tepla i za studena. Je skvělým předkrmem, přílohou i hlavním chodem.

!TIP k přípravě

Těstovinový salát může mít mnoho podob. Zeleninu si můžeme navolit téměř jakoukoli dlle chuti a sezóny. Šunkový salám lze vynechat, připravíme si tak vegetariánskou variantu.

Salát můžeme také odlehčit a místo tatarské omáčky použít jogurt či zakysanou smetanu. Pokud chceme ještě zdravější hlavní chod, nahradíme klasické těstoviny těmi luštěninovými, které jsou dostání v každém lepším supermarketu a zdravých výživách.

Luštěninové saláty: Jak na zdravý oběd, který opravdu chutná

Při vyřčení slůvka salát si každý představí něco sice zdravého, ale méně chutného. Přitom je tolik možností, jak salát upravit tak, aby nebyl vyloženě zeleninový.

ZDROJ: Archiv

Těstoviny v jídelníčku: Zapečte je!

Zapékané těstoviny jsou velmi vděčné - jsou levné, ne moc pracné a zasytí opravdu celou rodinu. Přinášíme vám 8 skvělých receptů na těstoviny z jednoho pekáčku - zapečené se zeleninou, uzeninami, ale i houbami.

ZDROJ: Archiv

Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem

Domácí tagliatelle ve smetanové omáčce s kousky kuřecího masa, sušených rajčat a bazalkovým pestem, lehce pikantní a velmi dobré. Recept je trochu náročnější na čas díky přípravě domácích těstovin, ale výsledkem je oběd, na kterém si opravdu pochutnáte.

ZDROJ: Archiv

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:katie

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

vulneratis

30. 06. 2020 13:38

Re: Re: Komentář k receptu Lehký těstovinový salát

prosím? toto počítání kalorií je mnohdy potřeba, obzvlášť, když sportujete a potřebujete si zapisovat příjmy - zkonzumované jídlo, a výdaje - tréninky, uběhnuté kilometry, apod. lidé, kteří si hlídají to, co sní, nemusí nutně konzumovat trávu na pastvě. vždy oceňuji zapsanou kalorickou hodnotu u pokrmu, který se chystám připravit - není to urážka ani autora receptu, ani jídla samotného.. jídlo může být chutné, ale všechno jde udělat zdravěji, nahradit některé potraviny, snížit velikost porce, přidat do pokrmu větší množství vlákniny.. to si pak každý člověk musí určit sám, jaké jsou jeho priority, ale myslím, že není potřeba shazovat ostatní za odlišný způsob stravování.

Alice Magdalena

27. 06. 2019 18:43

Re: Lehký???

Spíš mám pocit, že tím lehký se myslí na přípravu. Jinak těžko označit za lehký, pokud tam dáte celou tatarku.

klarisska (tecka) gazikova

28. 07. 2016 14:54

Komentář k receptu Lehký těstovinový salát

Velmi dobry recept chutnalo ale místo tatarky jsem dala zakysanou smetanu velmi dobré !!!!!! :D :)

Ajaxx

26. 07. 2015 12:47

Za mě spokojenost

Děkuji za recept. Nedala jsem okurku, místo tatarky jsem tam dala malou majonézu a jogurt. Musím říct, že se mi dělaly boule za ušima :)

veronika

04. 07. 2015 13:02

Komentář k receptu Lehký těstovinový salát

dobrý den,právě jsem dodělala těstovinový salát ala co dům dal a je opravdu skvělý a LEHKÝ.orestuji si červenou cibuli,přihodím slaninu(nijak prorostlou ale pěkně libovou)cca 10 dkg,dvě papriky(červenou a žutou)at to má barvu,restuji cca deset minut,poté stlumím plamen,přidám pokrájená rajčata a vařím dalších osm minut.poté sundám z plotny,prikrojím nějaké bylinky,já dala čerstvou bazalku,petržel a pažitku.necháme vychladnout a smícháme s předem uvařenými těstovinami.já volila penne:-).když je vše spojené a dobře promíchané,přidám postrouhaný sýr(v mém případě goudu a je to.Nechám v lednici vychladnout a na talíři pak zdobím zakysankou a libečkem.Dají se jíst studené i ohřáté a jsou mnam:-)