Vaření.czReceptyDietní bramborový salát s celerem

Dietní bramborový salát s celerem

Vánoční bramborový salát nemusí chybět na vašem stole, i když jste nuceni držet dietu na slinivku břišní. Vyzkoušejte tento recept na dietní salát z brambor, řapíkatého celeru a mrkve s jogurtem.


4.127x
45 min
2×

Ingredience

4 ksbrambory
1 ksmrkev
2 řapíkyřapíkatý celer
1 ksčervená cibule
2 kelímkyřecký bílý jogurt

podle chuti

sůl
citronová šťáva
mletý černý pepř

Postup přípravy

Velké brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nakrájíme na kostičky. Řapíky celeru očistíme a nakrájíme na jemné (asi 3 mm silné) kousky. Oloupanou malou cibuli nakrájíme na velmi drobné kostičky, osolíme a odložíme stranou. Až cibule pustí šťávu, vymačkáme ji, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Menší mrkev oloupeme a nakrájíme na jemné nudličky. Nakrájenou mrkev a celer podlijeme malým množství vody, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, podusíme do poloměkka a necháme na sítu okapat a vychladnout. V míse promícháme brambory s cibulí, celerem a mrkví, vše spojíme řeckým jogurtem, podle chuti osolíme a opepříme. Bramborový salát necháme v chladu odležet. Dietní bramborový salát s celerem a mrkví podáváme jako přílohu, ale také samostatně s pečivem.

Další recepty na bramborový salát najdete zde


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dietní bramborový salát s celerem

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena