Recept na vánoční bramborový salát, který skvěle doplní vánočního smaženého kapra nebo smažené řízky.
1 hrst | petrželka |
2 kg | brambory |
2 ks | cibule |
1 sklenice | majonéza |
2 lžíce | plnotučná hořčice |
3 ks | vejce natvrdo |
1 lžíce | worcestrová omáčka |
1 sklenice | sterilovaná zelenina na salát |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
mletý černý pepř |
Ve vánoční ráno si uvaříme brambory ve slupce, vejce natvrdo a obojí necháme vychladnout. Po vychladnutí brambory a vejce oloupeme, nakrájíme na větší kostičky a vložíme do mísy. K bramborám a vejcím přidáme scezenou sterilovanou směs na salát, vložíme nadrobno nasekanou cibuli a petrželku, podle chuti osolíme, opepříme a zakápneme worcestrovou omáčkou a hořčicí. Do základu na vánoční bramborový salát přidáme majonézu či jogurt, může být i kombinace obojího. Vše opatrně promícháme. Pokud je bramborový salát dostatečně ochucený, dáme ho do lednice odležet. K dokonalosti štědrovečerní večeře už zbývá jen osmažit kapra nebo řízek, přidáme připravený vánoční bramborový salát s petrželkou a podáváme.
Šest skvělých receptů na bramborový salát
Receptů na bramborový salát není nikdy dost, zvlášť v předvánočním čase. Možná dáváte přednost klasice, která nikdy nezklame, ale máme pro vás i recepty trochu netradiční, které mohou opravdu překvapit svou chutí. A pokud si hlídáte linii, nechybí ani dietnější verze salátu. Jednoduše - vybere si každý.
autor Richard Novák
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.