Recepty z české kuchyně

Polévky

Polévka je grunt, to všichni víme. Jen málokdo si bez poctivé a husté polévky umí představit zimní období. Zelňačka je plná vitamínů, dokáže skvěle zasytit i zahřát. Vyzkoušejte recept na poctivou domácí polévku z kysaného zelí vylepšenou masitou klobáskou. 

Zelňačka s klobásou

Stary

Hlavní chody

Dochází vám fantazie na dobrý oběd pro celou rodinu? S tímhle receptem nešlápnete nikdy vedle, navíc chutná i druhý den po ohřátí. Žádné dlouhé hodiny u sporáku, recept je rychlý, jednoduchý a zvládnete jej i v případě, že v kuchyni teprve začínáte. 

Klasické kuře na paprice

kacenka.hvezdicka

Přílohy

Recept na vynikající chléb bez zdlouhavého hnětení.

Chléb bez hnětení

dadulka111

Chuťovky

Majonéza, kterou podle tohoto receptu připravíte jen z oleje a mléka, chutná stejně jako oblíbená majonéza Hellmanns.

Rychlá domácí majonéza

popelinka

Moučníky

Bábovka, jejíž ingredience jen smícháme dohromady a jen pečeme. Obsahuje pudinkový prášek.

Rychlá pudinková bábovka

Chutná rajská polévka, kterou známe ze školních a závodních kuchyní.

Rajská polévka s rýží

Vilienka

Jedno z nejoblíbenějších českých jídel. Hovězí guláš je prostě klasika. Pokud máte raději ostřejší, stačí přidat feferonku, nebo trochu pálivé papriky.

Hovězí guláš

petr.ekart

ostatní

Pikantní červené fazole s uzeninou, anglickou slaninou, uzeným nebo mletým masem.

Mexické fazole

cvergl

Recept na českou klasiku a výborný nedělní oběd!

Moravský vrabec

Recepty z mexické kuchyně

Mexické placky neboli tortilly jsou velice oblíbenou pochoutkou, kterou navíc můžete upravovat podle libosti. Recept je velmi jednoduchý.

Mexická placka - tortilla

Udělejte pečení rodinnou záležitostí. Upečte si domácí  křupavoučké rohlíky. Nechte se unést jejich vůní a chutí. Nejlepší jsou ještě teplé s máslem.

Domácí rohlíky

Začínáte s vařením a pečením? Tak tady je jeden ze základních receptů na piškotové těsto.

Piškotové těsto

Recept na chléb, který je krásně nadýchaný i bez použití kvasnic.

Chléb z žitného kvásku

pavlinasl

Vejce obalované ve směsi z mletého masa.

Pštrosí vejce

Recepty z italské kuchyně

Chcete upéci pizzu a nechutná vám z listového těsta? Tady je tradiční italský recept.

Kynuté těsto na pizzu

Velice oblíbená pochoutka, kterou si doma můžete udělat podle svého a ingredience klidně smíchat s masem dohromady.

Tatarák

Omáčky

Tato naše tradiční česká pochoutka snad nemá žádného odpůrce a chutná ještě lépe, když je den nebo dva uleželá.

Nakládaná svíčková na smetaně

Saláty

Vynikající mrkvový salát plný vitamínů, který jistě zachutná nejen vegetariánům.

Mrkvový salát s citronovou šťávou

Karbanátky bez masa můžeme podávat s brambory.

Kapustové karbanátky

Tradiční maková náplň do českých buchet, koláčů nebo jiných moučníků.

Praktické rady o vaření, pečení a skladování potravin