Chuťovky

Sušené maso je velmi chutná a energeticky bohatá pochoutka nejen na cesty, která se navíc nekazí.

Domácí sušené maso

Guraim

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Telecí maso dušené na kari a podávané s rýží.

Telecí maso na kari

Jarka Petrová

ostatní

Polévky

Čirý až mléčně zakalený vývar s vůní a chutí po použitých surovinách a přísadách.

Vepřový či telecí vývar

Prot

Omáčky

Recept na omáčku výrazné chuti, kterou používáme jako základ při přípravě zapékaných pokrmů, ale i různých bílých speciálních omáček. 

Základní bešamelová omáčka

Recepty z rakouské kuchyně

Přílohy

Originální recept na telecí vídeňský řízek. Chutná božsky!

Vídeňský řízek - Wiener schnitzel

Ludvo

Recepty ze švýcarské kuchyně

Skvělý recept z telecích řízků, které plníme sýrem, šunkou a obalujeme v trojobalu. Cordon bleu skvěle chutná s bramborem, bramborovou kaší i bramborovým salátem. 

Cordon bleu

Tým Vaření.cz

Vynikající telecí svíčková v bylinkách.

Telecí svíčková na mátě a rozmarýnu

Vilienka

Recept na telecí medailonky s rýží a vynikající smetanovo-zeleninovou omáčkou.

Telecí medailonky s rýží

andy o2

Recepty z francouzské kuchyně

Recept na pravé telecí ragú připravené z telecí kýty.

Telecí ragú

First Flavor

Recepty z italské kuchyně

Pizza tak trochu italsko-česká s českými rajčaty a italskými sýry. Jednoduchý a chutný recept.

Lahodná vegetariánská domácí pizza

Master Tadeáš

Telecí roláda plněná žemlovou nádivkou se šunkou a bylinkami. Výborně chutná s dušeným hráškem s mrkví a bramborovou kaší. 

Telecí roláda s nádivkou

Recept na telecí řízky se sýrem a kečupem, které podáváme se špagetami.

Milánské řízky

konko

Italský recept na telecí maso s dlouhými nudlemi.

Telecí kotlety s těstovinami po neapolsku

Nakladatelství Slovart

Recepty ze slovenské kuchyně

Rychlá příprava telecích jater s pikantní omáčkou z červeného vína.

Telecí játra na víně

Renata Hřebíčková

Dušené telecí v mrkvi

alyš

Báječné nedělní jídlo. Je velmi chutné a aromatické. Není co dodat.

Telecí frikasé

werik

Opečené telecí maso s tvarohovými dipy dvou chutí.

Telecí steak

Telecí maso, které podáváme s bramborovou plackou. Příprava je trochu složitější. 

Telecí po curyšsku

K přípravě této polévky použijeme prorostlé maso, aby byl vývar silnější. Používáme levnější druhy masa, například krk nebo hrudí.

Recepty s telecím masem