Vyhledávání v magazínu

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kategorie:

Houby

01. 12. 2024

Šunkofleky jako vzpomínka na dětství: Zkuste některý z 10 báječných receptů!

Milovaným tradičním jídlem z pekáčku potěšíte nejednoho českého strávníka. Těstoviny, uzené maso, vejce - to je léty ověřená kombinace chutí nejen v Česku. Připravte si s námi jednoduché a přesto luxusní fleky, receptů máme spoustu. Vyzkoušejte vybrané recepty na šunkofleky i s obměnami v podobě přidaných hub, slaniny či sýra.

13. 10. 2024

Rady a tipy: Jak naložit houby, jak připravit správný lák?

Pokud už jste přejedeni houbových omáček, polévek a smaženic, zkuste houby s octem. Naučíme vás to od samého výběru hub, čištění až po různě ochucené nálevy až po samotné zavařování.

05. 10. 2024

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

Vůně houbové polévky málokoho nechá chladným! Houbovka, kulajda, bramboračka i dršťková polévka z růžovek, kotrčů či bedel mají sezonu zejména na podzim. Jak polévku z hub připravit, jak ji zahustit a jak dlouho houby vařit?

28. 09. 2024

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit i růžovky, bedly nebo pýchavky

Když si přinesete opravdu povedenou úrodu z lesa, možná už se cestou domů těšíte na houbové řízky. Smažené houby v trojobalu nebo těstíčku totiž patří mezi opravdové lahůdky, které rozštastní vegetariány i všežravce. Můžete je servírovat jako hlavní chod nebo jako chuťovku. Zapráší se po nich vždycky. Které houby jsou na řízky nejlepší?

24. 09. 2024

Co s košíkem hub? Zkuste houbový olej, slaný štrúdl nebo houbovku

Máloco vyvolá takovou radost v houbařském srdci, jako hnědé hlavy praváků či žluté kluboučky lišek. Když se urodí, přichází (někdy těžká fáze) rozhodování, jak je zužitkovat. Jak z nich dostat to nelepší: Jsou to houbové řízky, smaženice, houbová omáčka nebo kulajda?

30. 06. 2024

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

Při toulkách přírodou už v těchto dnech můžeme narazit na houby a jejich množství bude jen přibývat. Je houba jedlá, nejedlá nebo jedovatá? Připravili jsme pro vás velký houbařský test, díky kterému zjistíte, jak na tom jste. Dokažte, že jsme národ houbařů a prověřte své znalosti.

26. 06. 2024

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

Klasická houbová smaženice je tím nejlepším a zároveň nejjednodušším, co si lze z čerstvě nasbíraných hříbků a jiných hub připravit. A ta vůně během přípravy! Dnes si smaženici s vejci připravíme krok za krokem.

10. 06. 2024

Houby v kuchyni. Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

Češi jsou národem houbařů. Říká se, že všechny houby jsou jedlé, některé však pouze jednou. Ale zanechme černého humoru a ponořme se do článku, který nám přiblíží houby z té zdravotní a kuchařské stránky.

26. 04. 2024

Bramboráky na sedm způsobů: Klasické, plněné uzeným i pečené v troubě

Bramboráky - česká klasika, která se neomrzí. Ale vyzkoušet tyto smažené placky na různé způsoby se rozhodně vyplatí. Naučíme vás bramboráky tradiční, plněné špenátem, doplněné houbami i fitness variantu z trouby.

24. 04. 2024

Polévka je grunt: Recept na výbornou bramboračku s houbami krok za krokem

Nic nezahřeje lépe než poctivá domácí polévka. Máte-li zásoby sušených hub, zkuste recept na tuto bramborovou polévku s kořenovou zeleninou a hříbky. Je výborná!

25. 03. 2024

Vydejte se do přírody na první jarní houby

Málokdo ví, že s přicházejícím jarem příroda s sebou přináší také první plody pro houbaře. Jaro je totiž časem smržů. Pojďme si o těchto houbách říct více a podívat se i na pár receptů z nich.

26. 02. 2024

Jarní speciál: Dopřejte tělu detox a zatočte s jarní únavou

Detoxikace je základní prevencí většiny onemocnění lidského těla, posiluje lidskou mysl a zvyšuje odolnost organismu proti vnějším vlivům. Se slovem detoxikace se nejčastěji setkáváme v souvislosti s jarní únavou a jarním očistou organismu, vždyť přicházející jaro vyzývalo k očistě i naše předky – jarní postní doba měla naše tělo připravit již odpradávna na nové období. Ale jak začít? Které bylinky zařadit do svého jídelníčku? A víte, které suroviny naše tělo v postním období uvítá? Vše v dnešním speciálu zaměřeném na detoxikaci organismu, pitný režim a první dary přírody, které nalezneme při jarních procházkách.

21. 02. 2024

Videorecept: Špagety s krémovou houbovou omáčkou

Špagety, houby a smetana - dokonalá kombinace! Jen pár surovin a trocha šikovnosti stačí k přípravě výborného hlavního chodu. Podle tohoto video návodu jej zvládne připravit opravdu každý!

23. 12. 2023

Recept na houbového kubu krok za krokem

O vánočním čase nesmí na stole chybět houbový Kuba. Jde však o lahodné a levné jídlo, které můžeme vařit kdykoli přineseme z lesa úrodu hub. Jak si tuto staročeskou klasiku z krup připravit krok za krokem?

22. 12. 2023

Tradiční štědrovečerní polévka: Rybí, hrachová i kapustnice

Ani vánoční tabule se bez poctivé domácí polévky jednoduše neobejde. Co se vařívalo o svátcích kdysi a vaří se i dnes? Jakou polévku můžete na štědrovečerní tabuli připravit? Přinášíme vám 6 prověřených receptů, které rodinu rozhodně nezklamou.

19. 09. 2023

Ragú, guláš, sekaná i houbový kuba: Pokrmy z hub, na které nedáme dopustit

Druhů hub je jen v Čechách takové množství, že je toto téma snad nevyčerpatelné, a proto se k houbám znovu vracíme. Přinášíme také pár receptů, které stojí za vyzkoušení.

13. 09. 2023

Recept na italské hříbkové risotto krok za krokem

Recept na tradiční italské risotto, které není vůbec suché. Navíc využijete nasbírané hříbky.

05. 09. 2023

Videorecept: Houbovopórková směs podle Anny

Něco zdravého k večeři? Zkuste tuhle dobrotu z hub a pórku podle Aničky.

29. 08. 2023

Nejlepší bramboračka: Bez hub se neobejdete a vývar je prostě základ!

Kdo by ji nemiloval, voňavá, hustá a poctivá, taková je bramboračka, kterou si pamatujeme z kuchyně našich babiček. Jak si ji připravit tak, aby se opravdu podařila a chutnala jako za starých časů? Vsaďte při vaření na silný vývar a bez hub snad ani bramboračku nevařte. Nejlepší jsou houby sušené, protože dodají polévce silnější aroma.

17. 08. 2023

Houby a kuřecí maso: Kombinace, která skvěle funguje!

Houby a kuřecí maso jsou vhodnou a velmi chutnou kombinací pro přípravu nejen všedního menu. Recept vás naučíme krok za krokem.

13. 08. 2023

Recept na slaný houbový koláč krok za krokem

Nevíte, co se zbylými žampiony či nasbíranými hříbky? Nebo máte zásobu hub sušených? V každém případě máme pro vás dobrý tip na slané pohoštění a něco dobrého k vínu. Houbový koláč rozhodně nezklame! Naučíme vás ho krok za krokem.

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

Rychlé recepty s bulgurem: 5 snadných jídel, která zvládnete za pár minut

15.05.2025

Vaření.cz

Rychlé recepty s bulgurem: 5 snadných jídel, která zvládnete za pár minut

Bulgur je oblíbená surovina v lehké kuchyni. Uvaříme a upravíme ho snadno a rychle, pochutnáme si na něm i zaženeme hlad. Vytvářet z nej můžeme saláty, slané nákypy nebo sladké snídaně, bulgur se dokáže přizpůsobit chutím i množství času. V tomto článku najdete 5 jednoduchých receptů, které vám usnadní všední vaření a zároveň potěší chuťové buňky

Balkánský sýr: Jak se liší od řecké fety a co s ním v kuchyni?

14. 05. 2025

Vaření.cz

Nejlepší recepty z krkovice: Šťavnaté klasiky, ze kterých budete mít boule za ušima

14. 05. 2025

Vaření.cz

Zkuste Paris-Brest: francouzský zákusek, který má styl i chuť. Čím se liší od českého věnečku?

12. 05. 2025

Vaření.cz

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena