Recepty z holandské kuchyně

Polévky

Recept lahodnou a velmi jemnou polévku z dýně hokaido. Dýně patří mezi jednu z nejoblíbenějších surovin ze zahrádky, a právě v podobě dobré polévky si ji dopřáváme nejraději. Stačí doplnit křupavými krutony. 

Výborná dýňová polévka

Lentylka

Hlavní chody

Recept na jídlo, ze kterého budete mít boule za ušima.

Česnekové kuře se špenátem a ricottou

5west

Moučníky

Klasický holandský koláč, který je jednoduchý na přípravu a chutná výborně teplý i studený.

Holandský jablečný koláč

imagoimagor

Pokud vyzkoušíte tyto šťouchané brambory určitě mi dáte za pravdu, že jsou neodolatelné!

Šťouchané brambory po amsterdamsku

Velmi sytá polévka. Recept pocházející z holandské kuchyně. 

Holandská polévka

sobi

Recept na výborný jablečný koláč s ovesnými vločkami, povede se vždy a mohou ho dělat i děti. Koláč je bez vajec a ingredienci je málo.

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Jednoduchý recept na nakládané sledě. Nejlépe chutnají s čerstvým pečivem. 

Nakládaný sleď

Marcus

Velice hustá a chutná polévka. Tradiční holandský recept na hrachovou polévku.  

Holandská hrachová polévka

Zapékaný květák po holandsku

otwa

Recept z orestovaného králičího masa. Podusíme na víně se zeleninou a výborně si pochutnáme. Tip na sváteční pokrm.

Králík na bílém víně

admin_vareni

Saláty

Tento salát je oblíbenou pochoutkou v Holandsku.

Holandský zeleninový salát

Fendryska

Dušený králík po holandsku

Shoshon

Hotpot

Recept na moučník z listového těsta, tentokrát s třešněmi a šlehačkou.

Holandské třešně

lucik

Tento recept na hořčicovou polévku pochází z holandské kuchyně. 

Hořčicová polévka

Chuťovky

Výborné bylinkové máslo, které se u nás, ale i u vás doma nikdy neztratí.

Bylinkové máslo s parmazánem

Omáčky

Recept na sýrovou omáčku vhodnou na brambory, zeleninu, krokety i hranolky.

Omáčka z plísňového sýra

DROBEK

Holandský sýrový salát

Jiří Kropáček

Přílohy

Voňavé červené zelí s hřebíčky, jablkem a brusinkami. Recept na dobrou přílohu k různým pokrmům.

Holandské červené zelí

veraricna

Dušené ryby na rajčatech a petrželce.