Šťouchané brambory po amsterdamsku
Pokud vyzkoušíte tyto šťouchané brambory určitě mi dáte za pravdu, že jsou neodolatelné!
2.9872x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 75 g | slanina |
| - - | sůl |
| 60 g | máslo |
| - - | ocet |
| 1 kg | brambory |
| 1 l | mléko |
| - - | mletý pepř |
| 2 ks | okurka sterilovaná |
| 6 lžic | cibulky nakládané |
| 600 g | kadeřavá kapusta |
| 8 ks | párky malé |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V hrnci v osolené vodě povařte asi 25-30 minut brambory a kapustu. V pánvičce orestujte na polovině másla plátky špeku/slaniny asi 2 minuty. Poté orestované plátky slaniny vyndejte a ve zbylém omastku pozvolna osmažte po obou stranách jemné párky. Cibulky rozkrájejte na čtvrtky a okurky na jemné plátky. Ohřejte mléko. Brambory rozšťouchejte s kapustou a promíchejte se zbytkem másla, troškou octa a teplým mlékem. Přidejte cibulky a okurky a dochuťte solí a pepřem. Na závěr vmíchejte jemné párky, orestovaný špek/slaninu a maso.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z holandské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s bramboramiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena