Koblihy patří ke smažené kynuté klasice. Smaží se v silné vrstvě oleje dozlatova. Plní se nejčastěji džemem už hotové smažené koblížky. Podle některých receptů se džem nanáší mezi dva plátky těsta ještě před ponořením do žhavého oleje. Koblihy jsou v Česku populární k snídani, svačině i jako masopustní sladkost. Plnit se mohou také pudinkem nebo nutelou.














Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena