Nejprve si uděláme kvásek (část vlažné vody, droždí a trochu cukru), který přidáme k mouce a promícháme s cukrem, olejem a špetkou soli. Postupně přidáváme vodu, aby se těsto nelepilo. Těsto necháme v teple asi hodinu kynout.

Potom těsto rozdělíme na deset dílků, z kterých děláme vdolky. Připravené vdolky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Já jsem vdolky dělala ve friťáku.

Vdolky potřeme marmeládou podle chuti (meruňkovou, jahodovou), posypeme cukrem moučka a podáváme.