Bavorské posvícenské koblihy
O posvícení se podle starého zvyku pečou koblihy. Zkuste si je udělat doma.
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | cukr |
| špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 150 g | rozinky |
| 30 g | kvasnice |
| 1 lžička | citronová kůra |
| 500 g | polohrubá mouka |
| 0.3 l | vlažné mléko |
| 100 g | rozpuštěné máslo |
na ozdobu | |
|---|---|
| cukr moučka | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kvasnice smícháme s 1 lžičkou cukru, přidáme trochu mléka a mouky. Necháme vzejít na dvojnásobný objem. Mouku vsypeme do mísy, přidáme cukr, mléko,vejce, lžičku citronové kůry a kvásek. Rozinky a sůl vmícháme do těsta. Těsto vykrajujeme lžící a tvoříme koblihy na vále poprášeném moukou. Necháme 20 minut kynout. Koblihy na vrchu nastřhneme do kříže. Smažíme v rozpáleném oleji po malých dávkách. Hotové koblihy necháme na ubrousku okapat od oleje. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Foto: Shutterstock.com
Smažené i pečené v troubě, tvarohové i bez náplně: Koblihy 8x jinak
Nadýchané, vláčné a hlavně domácí - takové jsou recepty na koblížky, které vás musíme naučit! Stačí si pohrát s těstem a pak už je jen jednoduše usmažit či upéct. Uvidíte, jak rychle budou mizet z talíře!
Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem
Dnes vás naučíme krok za krokem recept na lahodné tvarohové koblížky, které nepotřebují čas ke kynutí.
autor Fendryska
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
NěmeckáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena