Povidlové koblihy

Recept na obyčejné koblihy od sedmiletého kuchaře.


5.010x
45 min
1×

Ingredience

6 kostekcukr
0.5 lžičkysůl
4 lžícemáslo
1 lžícerum
3 ksžloutek
2.5 dlmléko
30 gdroždí
7 dlhladká mouka

náplň

povidla

na ozdobu

cukr moučka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobené droždí a necháme vykynout. Do prosáté mouky dáme sůl, žloutky, máslo, rum, vykynutý kvásek a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vykynout. Těsto na pomoučněném vále rozválíme na sílu 1 cm a kulatou formičkou vykrajujeme koblihy. Na polovinu vykrojených koleček dáme povidla, přikryjeme prázdnými kolečky a okraje kolem dokola dobře stlačíme. Koblihy necháme kynout asi 20 minut. Na pánvi rozehřejeme olej, vkládáme do něj koblihy vrchní stranou dolů a po obou stranách smažíme do červena. Usmažené povidlové koblihy vyjmeme a posypeme práškovým cukrem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Povidlové koblihy

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena