Dobré domácí koblihy
Recept na domácí koblihy.
4.5160x
150 min
13×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | cukr |
| 4 lžíce | rum |
| 4 ks | žloutek |
| 500 ml | mléko |
| 4 dkg | droždí |
| 1 kg | polohrubá mouka |
| 6 lžic | tuk (Hera) |
náplň | |
|---|---|
| marmeláda | |
podle potřeby | |
| tuk na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z droždí, teplého mléka (ne horkého) a lžičky cukru uděláme kvásek. Z uvedených ingrediencí a kvásku zaděláme těsto, teplé mléko přidáváme podle potřeby, množství je jen orientační. Těsto necháme vykynout.
Těsto vyválíme na plát silný cca 1 cm, lehce vyznačíme kolečka a do středu koleček klademe marmeládu. Přikryjeme dalším plátem těsta a podle kopečků marmelády vykrajujeme koblihy. Koblihy s marmeládou necháme asi půl hodiny kynout.
Dobré domácí koblihy potom smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje nebo ve fritovacím hrnci.
autor pájina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena