Umíte správně připravit vajíčka? Pozor na základní chyby!

Vaječné recepty jsou rychlé a vděčné - pochutná si na nich celá rodina od snídaně až po večeři. Pojďme se společně podívat na základní přípravu vajec natvrdo, na hniličku a vejce pošírované, které jsou součástí mnoha dalších pokrmů.

Praktické rady, Česká kuchyně, Škola vaření,

22717×

Recept na vejce natvrdo krok za krokem

Recept na vejce na hniličku krok za krokem

Recept na pošírované vejce krok za krokem

Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek

Šéfkuchař Václav Frič z restaurace Na Pekárně v Čakovičkách vaří vajíčka tak, že mu neprasknout a uvaří se takzvaně "na švestkovo". Navíc vám prozradí malý trik, aby šla vajíčka dobře oloupat. Zapomeňte na sůl nebo ocet.

Jak použít zbylá vejce? Zkuste vajíčkovou pomazánku podle našeho receptu

Vejce k velikonočním svátkům neodmyslitelně patří. Dnes si připravíme výbornou pomazánku z přebytků vajec, kterou podáváme na čerstvém pečivu.

Tipy na báječné recepty z vajec

Vegetariánský vaječný salát
(doba přípravy 20 min )

Rychlá pomazánka z vajec a tuňáka
(doba přípravy 30 min )

Hrášková frittata
(doba přípravy 30 min )

Plněná vejce s kari
(doba přípravy 45 min )

Vaječná smaženka s chlebem
(doba přípravy 10 min )

Vaječná omeleta plněná špenátem
(doba přípravy 45 min )

Úvodní foto: Shutterstock.com

autor admin_vareni

Podobné články

Dýňový speciál: Top recepty, které si navždy zamilujete

Dýně jsou jedním z hlavních symbolů podzimu, oslav Halloweenu a čím dál víc se tahle brukvovitá zelenina začíná prosazovat i v kuchyni. S příchodem sychravého počasí zařazujeme do svého jídelníčku dýně na vícero způsobů, jejich velkou výhodou je, že jdou připravit naslano i nasladko. A co je další plus, jsou nesmírně zdravé.

Brambory: Obyčejná surovina, se kterou se dá kouzlit

Brambory, jak klasická a levná surovina, ale s tolika možnými úpravami. Samozřejmě je možné brambory jednoduše uvařit a podávat, ale existují mnohem nápaditější úpravy této po celém světě oblíbené zeleniny. Zkoušeli jste brambory naplnit a usmažit? Slyšeli jste o bramborovém závinu naslano? Máte rádi opékanou bramborovou kaši? Pokud vám tyto recepty nic neříkají, pojďme se na ně společně podívat.

Když se pije burčák: K zakousnutí si dopřejte českou klasiku

A je to tady! Už pár dní si můžete dopřát pravý český burčák, doslova poklad podzimu. Jak poznat ten pravý? A hlavně, co si při popíjení burčáku dopřát k zakousnutí?

Šípky – proč je v přírodě rozhodně nepřehlížet?

Určitě jste už zaznamenali dozrávání krásných červených šípkových plodů. První, co vás napadlo, bylo možná využití pro nejrůznější podzimní dekorace, ale byla by škoda zapomínat, že šípek je především doslova poklad pro naše zdraví, zvláště teď, na začátku podzimu. Zajímavostí je, že veškerou naši spotřebu šípků pokryjí volně rostoucí rostliny, proto se u nás ani nepěstuje průmyslově.

Recepty ke článku

Kaštanová polévka

0.00×

Míchaná vajíčka s ředkvičkami

0.00×

Dýňový krém s batáty

0.00×

Žena.cz

Výživné polévky pro imunitu: Ty, které váš organismus v těchto dnech nejvíc ocení

BLOG Rychlé Fit Recepty: Kakaový dort s ovocem

Neplačte nad obřími dýněmi. Dají se z nich udělat výborné noky, karbanátky i dezert

Často se nás ptáte
Pro inzerenty

Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena

Umíte správně připravit vajíčka? Pozor na základní chyby!