Vaření.cz MagazínCeler v receptech: Jak si na něm pochutnat?

Celer v receptech: Jak si na něm pochutnat?

Bulvový celer je ideální surovinou pro všechny, kteří se snaží zhubnout. Obsahuje minimální množství kalorií, oproti tomu poměrně dost vitaminů a minerálů. Tvoří základ mnoha zeleninových polévek, ale dá se konzumovat i v mnoha dalších podobách - syrový v pomazánkách a salátech, smažený, pečený i plněný. Vybrali jsme pro vás 10 skvělých receptů a v těchto úpravách si ho doslova zamilujete!

Zelenina, Vegetariánská kuchyně, Druhy pokrmů

38624×

Celerové řízky s parmazánem

(doba přípravy 35 min)

Celerové

Celerová polévka s houbami

(doba přípravy 45 min)

Celerová

Vajíčkový salát s celerem

(doba přípravy 35 min)

Vajíčkový

Smetanová mrkvovo-celerová pomazánka

(doba přípravy 25 min)

Smetanová

Celerová polévka s koprem

(doba přípravy 45 min)

Celerová

Smažený celer

(doba přípravy 30 min)

Smažený

Pečený celer se sýrem a šlehačkou

(doba přípravy 60 min)

Pečený

Plněný celer se žampiony a slaninou

(doba přípravy 60 min)

Plněný

Celerový salát s kuřecím masem

(doba přípravy 30 min)

Celerový

Pražma s celerovým pyré

(doba přípravy 45 min)

Pražma

Úvodní foto: Shutterstock.com

autor admin_vareni

Podobné články

Ořechová másla: proč je jíst a jak je využít v kuchyni

O ořechovém másle jste nejspíš poprvé zaslechli ve spojení s Amerikou nebo Británií, kde si již v mnoha rodinách našlo své místo. Používali ho již Aztékové, ale ne jako pochoutku, ale pomáhalo jim proti bolestem zubů. Doktor John Harvey Kellogg si nechal proces výroby másla patentovat v roce 1895 a následně výrobek propagoval jako zdravou náhradu proteinů pro pacienty bez zubů.

Nepečené vánoční cukroví: Snadná příprava krok za krokem

Nepečené cukroví, to jsou opravdu jen samé výhody. Je jednoduché, zabere minimum času a obvykle vám na něj stačí pár lehce dostupných ingrediencí, relativně i za pár korun. Pokud je navíc vaším dobrým zvykem nechávat přípravu vánočního cukroví na poslední chvíli, pak jsou pro vás nepečené druhy skutečně tou nejlepší volbou.

Vánoční čokoláda se sobíky krok za krokem

Nevíte, čím obdarovat blízké? Vyzkoušejte tuto vánoční čokoládu, protože jedlé dárky vždy potěší. Navíc příprava je velmi jednoduchá a zaručeně bude bavit i vaše děti.

Japonská kuchyně s úctou a láskou

Tempura, sukiyaki, smažené nudle soba, polévka misoshiru… Jak dobře jste na tom s japonskou kuchyní? Rozeznáte ji třeba od korejské? Několik našich odborníků vás s přehledem správně nasměřuje. Důležité jsou zkušenosti, autenticita a samozřejmě důraz na kvalitu surovin.