Recepty z české kuchyně

Cukroví

Recept na základní máslový krém se hodí jak do vánočního cukroví, tak do narozeninových dortů i běžných moučníků. Jeho příprava je rychlá, je však důležité, aby měly všechny suroviny při přípravě  pokojovou teplotu.

Základní máslový krém do cukroví

Recepty z čínské kuchyně

Hlavní chody

Na nudličky nakrájené maso, naložené v marinádě, ze kterého se smaží malé placičky. Jsou výborné i studené!

Čínský řízek

A teď zase něco malého pro vegetariány. Brokolice obložená dušenými houbami. Recept je velmi snadný na přípravu.

Dušená brokolice s houbami

ostatní

Polévky

Velice chutná a časově nenáročná polévka, ve které cizrna i těstoviny získají chuť zeleniny, bude chutnat celé rodině.

Špenátová polévka s těstovinami a cizrnou

Velice jednoduché a lahodné cukrovíčko vám jistě zpříjemní chvíle vánoční pohody.

Smetanové kousky

Recepty z francouzské kuchyně

Recept na kuře potřené máslem, pečené se snítkou estragonu a podávané s pečeným česnekem.

Francouzské kuře

Moučníky

Náš tradiční makovec bude nejlepší, když všechny suroviny necháme před přípravou zahřát na pokojovou teplotu.

Makovec

Pomazánky

Jemná pomazánka z krabích tyčinek. Moje mamka do ní někdy přidává nadrobno nakrájený ananas a jeho šťávu!!

Krabí pomazánka

Jemný babánový koláč. V jeho těstě už je rozmixovaný babán a ještě je koláč jimi zdobený.

Banánový koláč 2

Přílohy

Houby podušené na sádle a soli, které se hodí na uskladnění. Můžete je potom celý zbytek roku používat do jídel.

Houby na uskladnění

Toto je opravdu sváteční dort, který se hodí pro slavnostní příležitosti nebo k narozeninám.

Schwarzwaldský višňový dort

Polevy

Velice často používaná citronová poleva, která dodá našemu cukroví trošičku jiný říz.

Citronová poleva

Oblíbení karamelové bombony, rozehřáté s máslíčkem a smíchané s burizony. Dohromady je to pochoutka pro každého!

Karamelové špalíčky

Obyčejná čočka dostane díky uzenému masu a vývaru úplně jinou a mnohem lepší chuť. Recept je jednoduchý a výsledek moc dobrý!

Čočková bašta

Velmi chutný, nápaditý recept na brambory s uzeninou a sýrem.

Zapékané brambory

Recepty z portugalské kuchyně

Dušená treska s rýží, vínem a rajčaty.

Treska po portugalsku

Saláty

Zeleninový salát se salámem, smetanou a majonézou.

Míchaný salát se sýrem

Velmi chutný pokrm, kterým nepohrdne žádný labužník a milovník dobrého masa.

Vybavení kuchyně