Recepty z české kuchyně

Cukroví

Recept na základní máslový krém se hodí jak do vánočního cukroví, tak do narozeninových dortů i běžných moučníků. Jeho příprava je rychlá, je však důležité, aby měly všechny suroviny při přípravě  pokojovou teplotu.

Základní máslový krém do cukroví

Hlavní chody

A teď zase něco malého pro vegetariány. Brokolice obložená dušenými houbami. Recept je velmi snadný na přípravu.

Dušená brokolice s houbami

Recepty z čínské kuchyně

Na nudličky nakrájené maso, naložené v marinádě, ze kterého se smaží malé placičky. Jsou výborné i studené!

Čínský řízek

Recepty z francouzské kuchyně

Recept na kuře potřené máslem, pečené se snítkou estragonu a podávané s pečeným česnekem.

Francouzské kuře

Pomazánky

Jemná pomazánka z krabích tyčinek. Moje mamka do ní někdy přidává nadrobno nakrájený ananas a jeho šťávu!!

Krabí pomazánka

Moučníky

Jemný babánový koláč. V jeho těstě už je rozmixovaný babán a ještě je koláč jimi zdobený.

Banánový koláč 2

Vyzkoušejte recept na chutné zeleninové jídlo, které lze udělat i bez salámu, případně vylepšit uzeným masem.

Nádivka z cukety

Přílohy

Houby podušené na sádle a soli, které se hodí na uskladnění. Můžete je potom celý zbytek roku používat do jídel.

Houby na uskladnění

Jemné a velice oblíbené těsto, které se používá například na záviny a koláče s ovocem.

Křehké tvarohové těsto

Chuťovky

Překvapíte hosty, protože tyto hemelínové kousíčky jsou plněné směsí taveného sýra a česneku.

Hermelínové jednohubky 2

Pokud máte mlsný jazýček, tak vám tento recept určitě zachutná.

Kuřecí maso s banánovou omáčkou

Lahodná trojvrstvá cukrátka, která můžete plnit i několika různými krémy.

Dortoletky

Naše děti je milují a my samozřejmě také. Klasické banánky v čokoládě potřené marmeládou si udělejte na Vánoce taky!

Polomáčené banánky

Pikantní klobásky opečené s bramborem.

Kabáb

Ořechové cukrovíčko, které má tvar lodiček a je zdobené mandličkou.

Mandlové čluny

Recepty z polské kuchyně

Velmi chutný zeleninový pokrm nejen pro vegetariány. Levný recept.

Žampiony na smetaně

Recepty z maďarské kuchyně

Zelí v rajčatové omáčce

Recepty ze španělské kuchyně

Omáčky

Španělská hustá omáčka ze zeleniny, které se říká sanfyana. Můžete použít i jako přílohu.

Vybavení kuchyně