Mouku smíchanou s práškem do pečiva prosejeme na vál, přidáme měkký tvaroh, tuk, sůl a nejdříve pomocí plochého nože a pak pomocí rukama, vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme ho do fólie a odložíme do lednice asi na hodinu. Z odpočinutého těsta vyválíme plát a použijme k přípravě různých moučníků. V troubě pečeme dozlatova.