Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Utopence, které jsem hrozně ráda připravovala v jedné restauraci. Vždycky se po nich jen zapráší.

Pikantní utopenci

Vilienka

Přílohy

Tato zelná čalamáda se hodí skoro ke všemu. Zkuste, nebudete zklamáni!

Čalamáda ze zelí

Jolanka

Saláty

Recept na salát určený ke sterilizaci.

Zeleninový salát sterilovaný

admin_vareni

Recepty z maďarské kuchyně

Nejen v zimě si na nich určitě smlsneme. Nenáročný recept na zavařování této oblíbené pochoutky. 

Sterilované kozí rohy

Verýsek

Lehký zelný salát s křenem, co má říz, je osvěžující přílohou ke grilovaným nebo smaženým masům. Použít můžeme bílé i červené zelí.

Zelný salát s křenem 1

kajulka

Hlavní chody

Cuketa pod maso, která se přidá k hotovému masu.

Cuketa pod maso

ejka

Okurky v tomto nálevu vydrží v chladnu i dva roky ve výborné kvalitě. Nálev je ostřejší, kdo má rád okurky pikantní, může přidat do každé sklenice malou chilli papričku.

Nálev na okurky bez zavařování

Vendy55

Recept na pikantní kořenící směs ideální ke grilování.

Domácí harissa

Veris

Dědečkův recept na vynikající zelí, které je díky křenu velmi pikantní.

Křenové zelí

makovka

Šťavnatá lehce pikantní chuťovka, to jsou nakládané cukety na kyselo. Stejně jako cukety můžeme ale zavařovat i mladé dýně nebo patizony. Pestrá a lahodná směs vznikne smícháním všech tří druhů. Nakládané cukety podáváme jako přílohu k masu.

Nakládané cukety

gabos

Směs rajčat a paprik, která se hodí k uzeninám, na topinku nebo pod maso.

Zeleninová hořčice s feferonkami

Petr Konopka

Zálivky

Nálev na znojemské okurky

kutilkova

Pečlivě vybroušený recept na brilantní utopence.

Fílovy utopenci

Levák Bob

Recept na utopence, na kterých si pochutná rodina i kamarádi.

Praví čeští utopenci

Tuti

Další z klasických receptů na utopence.

Domácí utopenci ze špekáčků

Utopenci ze špekáčků

 HEDUŠ

Mírně kořeněný nálev na okurky vhodný i na papriku, zelí a čalamádu.

Kořeněný nálev na okurky

Háňa

Sterilovaná masozeleninová směs je skvělá na topinky, dávám ji ale třeba i do špaget.

Směs na topinky

Vyzkoušejte spojení zelí, červené řepy, cibule a papriky v lahodné čalamádě.

Deko