Lahodná domácí pizza provoněná zauzenou šunkou se spoustou kvalitního sýra.
těsto | |
---|---|
10 g | droždí |
252 ml | voda |
1 špetka | sůl |
3 lžíce | olej |
250 g | hladká mouka |
na potření | |
3 lžičky | rajský protlak |
na ozdobu | |
100 g | zauzená šunka |
100 g | eidam 45% |
Kvasnice rozdrobíme ve vlažné vodě, přidáme olej, mouku a sůl a vypracujeme vláčné těsto, které necháme v lednici nejlépe do druhého dne uležet. Těsto rozválíme do kulata, můžeme rozválet i do tvaru obdélníku, aby se vešlo na plech. Potřeme rajským protlakem, poklademe plátky zauzené šunky a nakonec překryjeme sýrem pokrájeným na tenké pruhy, které pokládáme přes sebe jako mřížku. Pokud máme, můžeme vylepšit lístky čerstvé bazalky. Pečeme v předehřáté troubě, dokud se okraje pizzy nezbarví do tmavě zlaté a sýr se úplně nerozpustí.
Videorecept: Domácí pizza, kterou hravě zvládnete
Jak na domácí pizzu? Stačí jen pár ingrediencí a výborná večeře je na světě. Oblohu na pizzu lze podle libosti měnit a pokaždé si tak připravit chuťově jinou variantu.
Nejchutnější recepty na domácí pizzu
Pokud hledáte recept na domácí pizzu jako z pizzerie, jste tady správně. Nechybí ani tip na výbornou rajčatovou omáčku na pizzu, která je hned po těstě druhým základem pro skvělý výsledek. Ukážeme si i zdravější alternativy a nezapomeneme ani na bezlepkáře.
autor Veronika
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena