Oříškovo-čokoládové koule. Nepečené cukroví, které můžeme připravit již na sv. Mikuláše.
20 g | tuk 100 % |
500 g | cukr moučka |
100 g | bílá čokoláda |
1 plechovka | kondenzované slazené mléko |
150 g | lískové ořechy (mleté) |
5 lžic | vařící voda |
na potření | |
---|---|
čokoládová poleva | |
na obalení | |
lískové ořechy (mleté) |
Lískové oříšky umeleme. Bílou čokoládu rozlámeme na kousky. Vodu přivedeme k varu. Na pánev vložíme moučkový cukr, který zalijeme vařící vodou, přidáme změklý tuk a čokoládu. Zahříváme a mícháme, dokud se vše nerozpustí. Potom vlijeme kondenzované mléko a velmi pozvolna, za pilného míchání, přivedeme k varu. Jakmile hmota zhoustne, pánev odstavíme a necháme prochladnout. Do prochladlé sladké hmoty vpracujeme umleté oříšky a tvoříme kuličky ve velikosti vlašského ořechu. Opět necháme podchladit. Potom koule sv. Mikuláše poléváme čokoládou a sypeme oříšky nebo kokosem. Oříškovo-čokoládové koule nám uskladněné v plastové krabičce vydrží až do Vánoc.
Videorecept: Sobí lízátka - sladké překvapení pro děti na Mikuláše
Mikuláš je za dveřmi a možná ještě tápete, čím děti obdarovat. Buďte originální, připravte dětem sladké překvapení v podobě sobích lízátek. Postačí kulaté sušenky, čokoláda a slané preclíky s marcipánem a lentilkami k dozdobení.
Kvíz: Jak dobře znáte zvyky, tradice a pořekadla spojené s adventem a novým rokem?
Připravili jsme si pro vás pár otázek, které prověří vaše znalosti o vánočních zvycích, tradicích, pořekadlech a dalších zajímavostech spojenými s vánočními svátky, oslavou Silvestra a začátkem nového roku. Pojďme na to :-)
autor Jarka Petrová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena