Recepty na vánoční rohlíčky: Jak na mandlové, ořechové, vanilkové či polévané?
Už máte připravený svůj recept na vanilkové rohlíčky? Nebo letos chcete zkusit i rohlíčky kakaové, kokosové nebo s chutí kávy? Recepty máme!
Vanilkové rohlíčky patří k těm druhům klasického cukroví, bez kterých si Vánoce snad ani neumíme představit.
Křehké, máslové a voňavé rohlíčky můžeme péct i několik týdnů před svátky - stihnou tak krásně zvláčnět a zkřehnout.
- Základní těsto na ořechové rohlíčky potřebuje pouze hladkou mouku, máslo, moučkový cukr, mleté vlašské ořechy či mandle a vanilkový cukr.
- Z těsta odleželého v lednici tvarujeme rohlíčky, pečeme je do růžova a ještě vlažné obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.
ABy byly rohlíčky perfektní, vyplatí se ohlídat si pár detailů.
- Ořechy meleme opravdu najemno, aby těsto nebylo hrubé a rohlíčky nepraskaly.
- Těsto nehněteme příliš dlouho, jen tak, aby se suroviny spojily. Rohlíčky tak budou po upečené křehké a budou se rozplývat na jazyku.
- Kdo chce rohlíčky vylepšit, může část vlašáků nahradit lískovými ořechy nebo pistáciemi, přidat špetku strouhané citronové kůry.
Bezlepkové oříškové nafouklé rohlíčky
Přečtěte si také
Ořechové, kokosové i s čokoládou: Ty nejlepší recepty na cukroví podle oblíbené suroviny
Každý má rád jiný druh cukroví, někomu vadí ořechy, jinému kokos, někdo miluje čokoládu. Vybrali jsme pro vás 9 známých i méně známých druhů cukroví podle suroviny, které při pečení dáváte přednost.
10 nejoblíbenějších druhů cukroví: Najdete mezi nimi ty své?
Medové perníčky, kakaové pracny, voňavé vanilkové rohlíčky a klasické linecké. Nebo dáváte přednost nepečeným druhům cukroví a nejdříve z vánočního stolu mizí vosí hnízda a rumové kuličky? Ať už je to jakkoli, jsou druhy cukroví, které k vánočním svátkům patří. A pokud ještě nemáte své oblíbené recepty, máme pro vás pár tipů.
Autor:redakce
Podobné recepty
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena