Vlašské ořechy pomeleme. Ořechy smícháme s moukou a cukrem. Přidáme vejce a na kousky nakrájené máslo a sádlo. Vše zpracujeme v těsto a zabalíme do potravinové fólie. Takto jej necháme v lednici alespoň hodinu odpočinout.

Z těsta si odkrájíme větší kousky, které vyválíme na válečky. Z nich odkrajujeme stejně velké kousky a tvoříme rohlíčky. Pečeme 10 minut v troubě vyhřáté na 160 °C.

Mezitím smícháme moučkový a vanilkový cukr. Ještě horké vanilkové rohlíčky se sádlem obalujeme v moučkovém a vanilkovém cukru.

Z uvedeného množství surovin upečeme 2,5 plechu rohlíčků.
Insprujte se též v našem videu