Nechte jahody zazářit aneb Jak na jahodový koktejl

3045×

Když se objeví sezónní voňavé jahody, je čas vytáhnout mixér a roztočit letní koktejlovou sezónu! Čerstvé jahody totiž nejsou dobré jen do knedlíků a na bublaninu – skvěle fungují i ve svěžích domácích drincích, ať už dáváte přednost nealko nebo s kapkou alkoholu. Máme pro vás pět tipů na jahodové koktejly, které ocení dospělí i děti.

NápojeOvoceChutě

Jen těžko může být něco lahodnějšího než jahody v hlavní sezóně. Využijte jich a připravte si z nich kromě jahodových knedlíků s tvarohem, jahodové bublaniny a jahod se šlehačkou také osvěžující nápoje.

Není třeba je ani sladit, z jahod snadno vykouzlíme zdravý jogurtový nápoj nebo zajímavou limonádu. V článku najdete tipy na jednoduché smoothie, domácí limonády i jahodové koktejly.

-> Nejjednodušší dezerty z jahod aneb Jak oslavit Den matek

Abychom dosáhli maximální chuti, je potřeba použít opravdu zralé, voňavé jahody. Jinak bude v receptuře potřeba přidat kapku medu nebo javorového sirupu.

A když máme najednou hodně jahod? Dobrý nápad je zamrazit je. Mražené můžeme totiž dál použít, například k přípravě jahodového džemu, jahodového daiquirí nebo jahodové zmrzliny.

1. Jahodové smoothie s banánem

Rychlá zdravá snídaně nebo svačina, kterou zvládneme uchystat do 5 minut. Lze ji připravit tak, že ji můžou všichni, kdo mají intoleranci laktózy nebo se vyhýbají mléku z jiných důvodů.

1 hrnek čerstvých jahod
1 hodně zralý banán
šťáva z 1 pomeranče
pár kostek ledu

Všechny suroviny rozmixujeme dohladka a máme hotovo.

Jahodovo-banánové smoothie můžeme zjemnit kapkou kokosového mléka nebo ochutit lístkem máty.

Když vynecháme banán a nahradíme ho mangem nebo broskví, získáme smoothie exotičtější chuti.

Smoothie získá na výživové hodnotě přidáním bílého jogurtu, acidofilního mléka, syrovátky nebo běžného mléka.

->Jahodové smoothie se syrovátkou

ZDROJ: Pickpik

2. Jahodová limonáda s mátou

Na lední posezení se skvěle hodí domácí limonáda bez zbytečného cukru a s maximem chuti.

250 g čerstvých jahod
1 l perlivé vody
šťáva z 1 citronu
pár snítek máty
případně med nebo sirup na doslazení

Jahody rozmačkáme nebo rozmixujeme, promícháme s citronovou šťávou a mátou a zalijeme perlivou vodou. Podáváme s ledem.

Limonádě dodáme nový švih přidáním pár plátků okurky nebo bazalku místo máty.

-> Jahodová limonáda

3. Nealko jahodové mojito

Osvěžující alternativa pro řidiče nebo efektní drinky na dětskou oslavu.

100 g jahod
limetka
lístky máty
třtinový cukr
sodovka
led

Jahody s cukrem, limetkou a mátou lehce rozdrtíme ve sklenici, přidáme led a dolijemr sodovkou.

Když přidáme pár borůvek nebo malin, získáme pestrý ovocný drink.

Do koktejlu můžeme kdykoli přidat i něco ostřejšího, nejlépe se hodí bílý rum.

-> Jahodový shake

4. Jahodový milkshake

Je vylepšená verze klasického jahodového koktejlu o zmrzlinu. Ta šejku dodává bohatší chuť a zároveň ho chladí.

200 g jahod
250 ml mléka
1–2 kopečky vanilkové zmrzliny

Rozmixujeme vše dohladka. Sklenice můžeme dozdobit šlehačkou a posypat kousky jahod nebo čokoládou.

Když vyměníme vanilkovou zmrzlinu za jahodou, mátovou nebo čokoládovou, dostane drink zábavný nový šmrnc.

-> Recept na domácí jahodový sirup krok za krokem

ZDROJ: Archiv

5. Jahodový koktejl

Jahodový koktejl je dokonalý jednoduchý nápoj božské chuti. Pít ho můžeme vychlazený i v pokojové teplotě, slazený i zcela bez cukru.

200 g jahod
200 ml polotučného mléka

Jahody rozmixujeme s mlékem a cukrem do hladka. Podáváme ve vysoké sklenici.

Místo mléka můžeme stejně úspěšně použít kokosové, sojové nebo mandlové, aby měli radost i vegani, nebo lžíci bílého jogurtu, aby získal koktejl výraznější nakyslejší chuť.