Zvěřina patří k mým oblíbeným. Srnčí maso nosí náš tatínek od svého známého, který dělá myslivce. Tatík, coby tesař, mu čas od času opravoval něco na střeše a naoplátku dostal výslužku. Někdy bažanta, někdy kus kance, ale srnčí nám chutnalo nejvíce. A tak jsem se rozhodl opět připravit kuchařku z nejzajímavějších receptů tady na Vaření.cz. Některé vypadají podle fotografií opravdu báječně a už se těším, až se k nám nějaké to srnčí masíčko zase dostane do kuchyně :-)