Výběr receptů ze zeleniny, které neobsahují sacharidy (cukry a škroby), a obsažené proteiny (bílkoviny) pouze z mléčných výrobků (mléko, tvaroh, sýry) a vajec.
Pokud některý recept obsahuje potravinu s velkým množstvím škrobu, jednoduše ji vynechám (mouka, pečivo, cereálie, těstoviny, brambory, rýže, ovoce, cukr, med, pivo,...)
Je vhodná pro dělenou stravu, fitness, vegetariány, redukční, atkinsovu a nízkosacharidovou dietu, ovšem nutné doplnit podle jejich pravidel. Např. jídla se sacharidy zařadit pouze dopoledne, nebo doplnit masem a rybama (pokud nejste vegetarián), atp. aby strava byla plnohodnotná.