Zapečená brokolice s jogurtem a sýrem
Zapečená brokolice se sýrem bez použití mouky a smetany. Recept je tak vhodný i pro celiaky.
3.97x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5 ks | vejce |
| 500 g | brokolice |
| 1 špetka | muškátový oříšek |
| 300 ml | bílý jogurt |
| 200 g | tvrdý sýr |
| 5 plátků | máslo na vymazání |
| 2 lžíce | sezamová semínka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Růžičky brokolice vložíme do mikroténového sáčku, přidáme 2 lžíce vody, sáček volně zatočíme, aby mohla unikat pára, a dáme do mikrovlnky na 2,5 minuty při 750W. Na rozdíl od vaření se z brokolice nevyvaří chuť.
Vejce rozšleháme s jogurtem, přidáme nastrouhaný sýr, dochutíme solí a strouhaným muškátovým oříškem.
Zapékací misku vymažeme lžící másla a posypeme sezamovým semínkem. Brokolici v míse rovnoměrně rozložíme a zalijeme směsí z vajec, jogurtu a sýra. Povrch ozdobíme tenkými plátky másla.
Brokolici s jogurtem a sýrem zapékáme v předem vyhřáté troubě 20 minut při teplotě 200 °C, až směs na povrchu ztuhne a zbarví se dozlatova.
Zapečenou brokolici s jogurtem a sýrem ihned podáváme jako hlavní chod, který je rychlý, zdravý a vhodný i pro celiaky a vegetariány.
autor Smutni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Bezlepkové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena