Recepty z české kuchyně

Přílohy

Recept na klasické játrové knedlíčky, které můžeme vylepšit přidáním pažitky nebo petrželky. Recept, který se bude hodit na svatby, narozeninové oslavy, ale klidně i nedělní oběd. Játrové knedlíčky promění i ten nejobyčejnější vývar v tu nejlepší polévku.

Játrové knedlíčky

Chuťovky

Recept je určen především pro vlastníky sušičky na ovoce a zeleninu. Když pomineme dobu sušení rajčat, samotné nakládání do oleje nám zabere jen pár minut. Na sušení vybíráme tvrdší zralá rajčata.

Sušená rajčata v oleji

Dana

Hlavní chody

Pizza trochu z jiného těstíčka! Je výborná a vláčná.

Jogurtová pizza

Naložte letos okurky podle nejlepšího rodinného receptu na sterilované okurky v sladkokyselém kořeněném nálevu.

Sterilované okurky ve sladkokyselém kořeněném nálevu

Richard Novák

Recepty ze slovenské kuchyně

Nápoje

Jemný a sladký likér višňové chuti a vůně. Recept rozhodně stojí za zkoušku!

Domácí griotka

slavenka

Recepty z americké kuchyně

Urodilo se vám hodně rajčat? Vyzkoušejte tento recept na kořeněný džem, který výborně chutná ke grilovanému masu.

Kořeněný džem z rajčat

Jarka Petrová

Moučníky

Trošku pracnější recept na zdravé uchování černého rybízu.

Nevařený džem z rybízu

Renata Hřebíčková

Recept na pikantní čalamádu s jednoduchou přípravou, je vhodná na zimní období.

Okurkovo-cuketová čalamáda

Petr Konopka

Dnes si připravíme lečo z paprik, rajčat a cibule, které bude výborným základem pro zeleninové pokrmy.

Základní lečo ve sklenici

Recepty z maďarské kuchyně

Nejen v zimě si na nich určitě smlsneme. Nenáročný recept na zavařování této oblíbené pochoutky. 

Sterilované kozí rohy

Verýsek

Recepty ze švýcarské kuchyně

Saláty

Recept na vynikající celerový salát, který vás jistě zasytí.

Celerový salát

Podzimní pečený čaj

Michy

Recept z cukety, papriky a cibule. Sterilovaná pikantní zelenina, která se chuťově vydařila. Ideální způsob, jak zpracovat cuketovou úrodu na později. 

Sterilovaná pepřenka z cukety

Džem z jahod a rybízu vynikající na sladké palačinky nebo vafle.

Jahodo-rybízový džem

Chcete si upéct domací chléb? Můžete začít. Domací kvásek už máte...

Kvásek k pečení domácího chleba

Vilienka

příloha k moučníku

Příjemně kyselkavá chuť této marmelády vás nadchne. Recept z tohoto úžasného ovoce, které má jen krátkou sezónu. 

Angreštová marmeláda s rumem

JanaB

Jednoduché a rychlé "zazimování" úrody tykve.

Dýňová povidla

Pomazánky

Jemná pomazánka z krabích tyčinek. Moje mamka do ní někdy přidává nadrobno nakrájený ananas a jeho šťávu!!

Krabí pomazánka

Tato houbová omáčka vám bude jistě chutnat. S chlebem je vynikající! Přitom je recept velmi jednoduchý.

Houby na paprice

Smetanová štika podlitá vínem a smetanou.

Zavařování a konzervace potravin