Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Zapečené bramboráky se zelím a klobásou jsou skvělým příkladem tradiční české kuchyně, která kombinuje jednoduché a chutné suroviny. Tento pokrm je ideální na zimní dny, kdy oceníte teplou, vydatnou večeři. Výhodou je, že bramboráky můžete snadno přizpůsobit vegetariánské verzi tím, že vynecháte klobásu.

Zapečené bramboráky se zelím

Marilyn

Dědův bramborový guláš

pavel.huta

Polévky

Velmi sytá polévka s uzeným masem, zelím, fazolemi a smetanou. Můžeme ji podávat i jako hlavní chod. 

Uzená zelňačka s fazolemi

Jarka Petrová

Dobrá moravská zelňačka 

Neznámý autor

Recepty ze slovenské kuchyně

Recept na další smažený špíz v těstíčku.

Zbojnické špízy

konko

Recepty z portugalské kuchyně

Vyzkoušejte recept na sytý pokrm z dušených drštěk s bílou fazolí a klobásou. Pokrm podáváme jako hlavní chod s pečivem.

Dušené dršťky s fazolí a klobásou

Recepty z polské kuchyně

Česká varianta známe polské speciality. Recept není vůbec těžký. 

Ostravský bigos

viluš

ostatní

Recept na naložené ostravské klobásy místo obvyklých špekáčků. 

Proložený utopenec

MYSKA

česká

Poctivá valašská kyselica podle mě, Pražáka, který si ji zamiloval při svém pobytu v Beskydech. Ideální volba v situaci, kdy z čerstvé nasbíraných hub nechcete už podesáté v roce vařit bramboračku. 

Valašská kyselica se sušenými švestkami

Pavel

Výborná chutná polévka, kterou vařím jednou ročně pro celou rodinu i sousedy, proto uvádím recept na 10 litrů.

Silvestrovská polévka s ostravskou klobásou

Shoshon

Osvědčený recept na dobrou a sytou zelňačku s kousky klobásy.

Východní zelňačka

ajick

Snadný a rychlý recept na pikantní závitky se zelím a ostravskou klobásou.
                 
                 
                 
                 
                 
                 

Záhorácký závitek

Standa

Pomazánky

Recept na jednoduchou pomazánku s vůní česneku.

Jemná česneková pomazánka na jednohubky 

Zdenka :-)

Ostravské klobásy podlité černým pivem, okořeněné a potřené hořčicí s ostrým kečupem. Rychlý a jednoduchý recept.

Ostravské klobásy na černém pivě

Jiří Kropáček

Ostré vepřové nudličky se zelím a bramborovými placičkami.

Vepřový dlabanec se zelím

Olga Smolíková

Pórková polévka s dunajskou klobásou

Recept na výbornou směs k večeři a pivu.

Mišmaš se zelím a klobásou

Saláty

Recept na salátek se zeleninou, sýrem a klobáskou. Výtečná večeře, která je rychle hotová.

Zeleninový salát Bohemia

mamickajanicka

Recept na brambory zapečené s masem z konzervy.

Pepanovy brambory

Oblíbená smetanová zelňačka mojí přítelkyně. I když jí uvaří velký hrnec, do dvou dnů nic nezůstane. Recept je opravdu na "kotel" polévky. Vegetariáni vypustí klobásky. Postup vypadá složitě, ale rozhodně není.

ostravská klobása