Vaření.czReceptyPórková polévka s dunajskou klobásou

Pórková polévka s dunajskou klobásou

Recept na hustou pikantní polévku.


4.08x
60 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 dlolej
0.5 lžičkysůl
3 ksbrambory
1 kscibule
0.9 lvoda
1-2 kspórek
0.5 lžičkygrilovací koření
muškátový květ
0.4 lžičkymletý černý pepř
1 ksdunajská klobása
1 ksostravská klobása

Postup přípravy

Větší cibuli očistíme a spolu s česnekem nasekáme. Jeden větší pórek nebo dva menší očistíme a nakrájíme najemno. V kastrolu rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a česnek a necháme společně zpěnit. Přidáme klobásky nakrájené na půl kolečka. Vše asi 3 minuty restujeme. Přidáme koření, pórek, polovinu vody, masox a asi 10 minut základ vaříme pod pokličkou. Pak přilijeme zbylou vodu, přidáme očistěné a na kostičky nakrájené brambory a vaříme na mírném ohni dalších 20 minut. Na závěr pórkovou polévku podle potřeby zahustíme jíškou a asi ještě 3 minuty povaříme. Pórkovou polévku s klobásou ještě osolíme a máme hotovo. Pórkovou polévku s dunajskou klobásou podáváme s čerstvým pečivem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pórková polévka s dunajskou klobásou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena