Recepty z české kuchyně

Moučníky

Jednoduchý recept na domácí perník, který se vždy povede.

Domácí perník

máma

Chuťovky

Připravte si jednoduchý pampeliškový med podle mého receptu. Potřebovat budete vedle vody jen tři suroviny a na jeho vaření si vyhraďte dny. Jeho výroba je jednoduchá – stačí květy povařit, nechat vylouhovat, přecedit a svařit s cukrem do husta.

Pampeliškový med

janakrejsova

Nápoje

Vaječný likér snad známe všichni. Všichni si ho všelijak upravujeme. Tenhle recept mám od mé dobré kamarádky a každým rokem ho "povinně" dělávám před Vánoci svým kolegyním, protože jim hodně chutná.

Domácí vánoční likér ze salka

Jovi

příloha k moučníku

Víte, jak připravit drobenku na koláč? Jednoduchý a rychlý návod je zde!

Drobenka na koláč

Stáňa

Hlavní chody

Omáčka z čerstvého špenátu a smetany vás zaručeně nezklame. Můžete ji použít nejen na gnocchi, ale i na těstoviny.

Gnocchi se špenátovou omáčkou

Dana

Trápí vás nachlazení nebo si chcete trochu pročistit tělo? Uvařte si zázvorový čaj.

Zázvorový čaj

Sarkak

Předkrmy

Recept na 700g tohoto pomazánkového  předkrmu.

Hummus

Vilienka

Tradiční houbový kuba je skvělá večeře kdykoli během roku. Na vánočním stole má ale u nás vždycky svoje místo.

Houbový kuba

admin_lucka2

Pomazánky

Na pánvičce připravená pomazánka s cibulkou a vajíčky. Mažeme na opečené tousty nebo chleba. Recept je jednoduchý.

Drožďová pomazánka s vejcem

Vynikající recept. Kuřecí čína se zeleninou je hotová za pár minutek. 

Kuřecí čína se zeleninou

radulka

Domácí směs koření na americké brambory, ale také na maso.

Směs koření na americké brambory

Lubajsek

Tento kvásek používáme k výrobě domácího chleba. Začátek přípravy je trochu zdlouhavější, ale když už máte kvásek hotový, tak jej jen přikrmujete a můžete používat každý den. Co je hlavní, že váš chlebíček bude mít přirozeně výbornou chuť.

Kvásek z žitné mouky

pavlinasl

Listové těsto můžeme použít i v toastovači. Velice rychlá příprava. Tyhle šátečky můžeme plnit jak nasladko, tak můžeme použít i variantu slanou.

Šátečky z toastovače

Recept, který se vám může hodit, když vám roste rebarbora na zahrádce. Rebarborový džem lze použít na palačinky, do bílého jogurtu, na chleba nebo do piškotu.

Rebarborový džem

Venom

Přílohy

Lepenice se hodí jako příloha k masitým pokrmům, zvláště pak k pečenému vepřovému masu, k vařenému uzenému, k párkům, klobásám, ale i sekané pečeni z mletého masa. Do lepenice můžeme využít i zbylé dušené kysané zelí, které z části doplníme zelím syrovým.

Jihočeská lepenice

Recept na minutku z vepřového masa v lahodné omáčce.

Vepřové nudličky se smetanou

admin_terka

Polévky

Recept na jednoduché játrové knedlíčky do polévky.

Játrové knedlíčky do polévky

Zdenka :-)

Velice jednoduché těsto, které využijeme na řezy, dorty, bublaniny a rolády.

Univerzální piškotové těsto

Recepty ze slovenské kuchyně

Tradiční slovenské halušky se slaninou a vařeným zelím.

Halušky se slaninou

Odpalované těsto se používá na mnoho dobrot! Patří mezi ně i větrníky, žloutkové věnečky a jiné.

Ostatní recepty