Recept na tvarohového beránka krok za krokem

Recept na tvarohového beránka krok za krokem

Vyzkoušejte recept na velmi jemného a vláčného tvarohového beránka s čokoládovou polevou, který krásně dozdobí velikonoční stůl.

31651×

Recept na tvarohového beránka krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na beránka budeme potřebovat 250 g másla, 250 g měkkého tvarohu, 220 g cukru krupice, 1 balíček vanilkového cukru, 250 g polohrubé mouky, 3 vejce, 1/2 balíčku prášku do pečiva a pomerančovou kůru podle chuti. 

Na dozdobení si připravíme 150 g čokolády na vaření a pár lžic rostlinného oleje. 

2) Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Přisypeme vanilkový cukr s krupicovým a vyšleháme.

Vyzkoušejte také recept na velikonoční mazanec

 

3) Přidáme tvaroh a znovu zašleháme. 

4) Těsto na beránka by mělo být už v tuto chvíli zcela hladké. 

5) Poté přidáme vejce a promícháme. 

Vyzkoušejte také recept na velikonočního beránka

 

6) Na závěr vsypeme mouku s práškem do pečiva a pomerančovou kůru. 

Těsto naposled pečlivě promícháme. 

7) Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Beránka naplníme těstem a uhladíme. 

8) Vrškem formy přiklopíme. Tvarohového beránka pečeme na 180 °C asi 40 - 50 minut, záleží na velikosti beránka. 

Těsto vyjde na 1 velkého beránka, nebo 2 malé beránky. Menší beránci se pečou kratší dobu. 

Vyzkoušejte také recept na velikonoční nádivku s kopřivami

 

9) Upečeného beránka opatrně vyklopíme z formy a po vychladnutí uložíme na mřížku. 

10) Beránka přelijeme čokoládovou polevou. 

Čokoládovou polevu připravíme tak, že si v kastrolku nad parou rozpustíme čokoládu na vaření a zředíme ji asi 3 lžícemi oleje. Díky oleji se nám bude s polevou mnohem lépe pracovat. 

11) Beránka necháme v chladu zatuhnout, pak už jen dozdobíme mašličkou. 

12) Tvarohového beránka s čokoládovou polevou krájíme na plátky a podáváme jako sladké pohoštění o Velikonocích. 

Tvarohový beránek a finanční náročnost

Máslo, vejce a tvaroh nás vyjdou na 65 Kč. Mouka s cukrem, vanilkovým cukrem, práškem do pečiva a pomerančovou kůrou asi na 15 Kč. Ćokoláda na vaření v množství 150 g na 35 Kč. Tvarohového beránka tak připravíme za 115 Kč. 

Velikonoční beránek 6x jinak - recepty, které se zaručeně podaří

Hledáte recept na opravdu dobrého velikonočního beránka? Přinášíme vám 6 čtenářsky nejúspěšnějších receptů, u nichž nemusíte mít obavu z výsledku. Vybrat si můžete z klasického třeného těsta, s tvarohem, pudinkem a třeba i z těsta povidlového. A pokud vám doma chybí váha, bude pro vás jistotou hrníčkový recept.

Velikonoční

Veganské pečení: Velikonoční citronový beránek krok za krokem

K přípravě této klasické velikonoční pochoutky využijete pouze rostlinné suroviny a výsledek vás určitě překvapí.

Veganské

Videorecept: Velikonoční beránek podle Anny

O Velikonocích prostě beránek nesmí chybět. Zkuste tohoto bezlepkového, plného oříšků a rozinek!

Videorecept:

user-icon

autor Michy

Podobné články
Recepty ke článku
Žena.cz
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena