Vaření.czMagazínDýňový speciál: Top recepty, které si navždy zamilujete

Dýňový speciál: Top recepty, které si navždy zamilujete

Dýňový speciál: Top recepty, které si navždy zamilujete

Dýně jsou jedním z hlavních symbolů podzimu, oslav Halloweenu a čím dál víc se tahle brukvovitá zelenina začíná prosazovat i v kuchyni. S příchodem sychravého počasí zařazujeme do svého jídelníčku dýně na vícero způsobů, jejich velkou výhodou je, že jdou připravit naslano i nasladko. A co je další plus, jsou nesmírně zdravé.

109876×

Dýně obsahují celou řadu vitamínů a minerálních látek - hlavně draslíku, hořčíku, vápníku, železa, zinku a fosforu. Jsou bohaté na vlákninu a tělu dodají i vysoce kvalitní nenasycené mastné kyseliny nebo beta karoten. Existuje spousta druhů dýní, pro vaření se nejběžněji používají máslová, muškátová, špagetová a samozřejmě oblíbená Hokkaido. Každá dýně má svá specifika, a přestože jde o "univerzální" zeleninu, je dobré brát jejich vlastnosti v potaz. Zatímco máslová dýně je ze všech nejsladší a perfektně se hodí do sladkých pokrmů nebo marmelád, muškátová je ideální například do polévek.

Zpracovávání dýní na vaření i k účelům dekorace 

 

Zpracováváme dýně: Na polévku, přílohu i dýňový kompot

Dýně jsou nejen krásnou podzimní dekorací a nezbytným doplňkem pro oslavu Halloweenu, ale především velmi univerzální surovinou, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit.

Zpracováváme

Tradiční i netradiční recepty z dýní, které musíte vyzkoušet 

 

Vaření z dýně nekončí polévkou: Zkuste dýňové noky, kompot, karbanátky i dýňovou buchtu

Dýně máslová, velkoplodá Goliáš, Chioggia, špagetová, ale hlavně jedna z nejoblíbenějších - dýně Hokkaido. Zelenina, která je velmi tvárná a dá se jen s trochou fantazie připravit na spoustu způsobů. Dýni lze zapékat, použít jako přílohu, tvořit z ní výborné noky, jemnou a nadýchanou buchtu, zavařit ji či použít klasicky - k přípravě krémové podzimní polévky. Výběr receptů, které rozhodně nezklamou.

Vaření

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

Sezóna dýní je po roce zase tady. A kdo by dýně pro svou variabilitu nemiloval? Nejraději připravujeme dýňové polévky, rizoto a pyré, ale i dýňový chléb, muffiny, koláče či kompoty z dýně stojí za zkoušku. Zaručujeme opravdové pochutnání, ať už z našich doporučených receptů vyzkoušíte cokoliv.

12

Fotorecepty z dýně naslano krok za krokem 

 

Recept na polévku z pečené dýně krok za krokem

Dýňové polévky patří mezi jedny z nejoblíbenějších. Pokud dýni předem upečeme, chuť polévky bude výraznější. Fotorecept krok za krokem.

Recept

Na topinky i do sendviče: Podzimní dýňová pomazánka krok za krokem

Tato vynikající pomazánka se skvěle se hodí na topinky, na jednohubky, do sendviče nebo do těstovin. V našem receptu uvidíte, jak si ji připravit krok za krokem.

Na

Recept na výborné dýňové rizoto krok za krokem

Z dýně lze připravit řadu chutných pokrmů. Dnes se vrhneme na dýňové rizoto, které není vůbec suché a díky dýni získá i pěknou barvu. FOTORECEPT krok za krokem.

Recept

Fotorecepty z dýně nasladko krok za krokem 

 

Kynuté dýňové bochánky s medovou krustou krok za krokem

Podzimní atmosféru doladí recept na tyto nadýchané dýněčky s medovou krustou, které se dnes naučíme upéct krok za krokem.

Kynuté

Dýňové rolky se skořicovou náplní krok za krokem

Dýňové rolky nebo šneci z kynutého těsta se skořicovou náplní a citronovou polevou. To je ten pravý moučník, který vám zpříjemní podzimní dny.

Dýňové

Recept na dýňový koláč krok za krokem

Dnes se naučíme Pumpkin pie - klasický dýňový koláč. Příprava je snadná a jemná chuť tohoto moučníku vás příjemně překvapí. FOTORECEPT krok za krokem.

Recept

Jak vyřezat strašidelnou dýni a připravit halloweenské pohoštění?

 

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

Svátek všech mrtvých Halloween se slaví všude po světě. Oslavte ho i vy. Máme pro vás podrobný videonávod, jak si vyřezat halloweenskou dýni. Pojďme na to!

Videonávod:

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

Tradičními znaky Halloweenu jsou dýně, speciálně vyřezané, které mají uvnitř svíčku. Dále čarodějky, duchové, černé kočky, oheň a příšery. Barvy Halloweenu jsou černá a oranžová.

Halloweenské

Halloweenská párty ve stylu: Dokonalý dýňový dort krok za krokem

Máte doma dýni a další polévku z ní už vařit nechcete? Zkuste tento recept na dýňový dort, který můžete použít na halloweenskou oslavu nebo si ho upéct jen tak ke kávě.

Halloweenská

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

Videorecept na zdravé bonbony z ovocné šťávy, medu a řasy agar, která zastoupí želatinu. S přípravou vám určitě děti rádi pomohou. A výsledek? Bonbony bez zbytečného cukru a konzervačních přísad. Na tuhnutí postačí jen šikovná silikonová formička ve tvaru medvídků či mini tvarů typických pro Halloween.

Rychlé

Další recepty z dýně pěkně pohromadě najdete tady 

 

Úvodní foto: Shutterstock.com 

Podobné články
Recepty ke článku
Žena.cz
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena