ZDROJ: Autor receptu
Recept na cuketovo-mrkvové placičky krok za krokem
55408×
Sezónní, levné a rychlé placičky, které nestačíte smažit, jak rychle mizí z talíře. Tentokrát si připravíme cuketovo-mrkvovou verzi. Recept s fotopostupem krok za krokem.
1) Příprava surovin.
Budeme potřebovat 1 větší cuketu, 3 - 4 mrkve, 2 stroužky česneku, 4 - 5 lžic bramborového škrobu, 2 - 3 vejce, 1 lžíci majoránky, sůl, petrželku a pepř podle chuti. Připravíme si také větší množství oleje na smažení.
ZDROJ: Archiv
2) Cuketu dobře omyjeme, odkrojíme konce a nastrouháme na hrubém struhadle.
Pokud je cuketa opravdu velká a střed je již příliš měkký se semínky, vydlabeme jej.
ZDROJ: Archiv
3) Cuketu osolíme, promačkáme a necháme 30 minut vypotit.
ZDROJ: Archiv